Publié le 26 Décembre 2022
Beau temps chaud
Avons trié les balles d'avoine et de blé de paille et fermé l'areceau avec des balles de paille. Fine et Paulette son allées à Villefranche
Les carnets d'Emile sont les souvenirs de mes aïeux, métayers dans le Lauragais, qui consignaient chaque jour le labeur familial sur un journal de bord. Nous sommes en 1951 au coeur de l'Occitanie. Je recueille aussi la mémoire des traditions, des méthodes de travail, du quotidien au fil des saisons grâce à des documents authentiques (blog participatif) contact : lauragais@lescarnetsdemile.fr
Publié le 26 Décembre 2022
Beau temps chaud
Avons trié les balles d'avoine et de blé de paille et fermé l'areceau avec des balles de paille. Fine et Paulette son allées à Villefranche
Publié le 25 Décembre 2022
Joyeux Noël à tous les lecteurs des Carnets d'Emile
Voici une rétrospectives de quelques publications sur ce sujet.
Le Noël de Joan d'Aici (conte de Noël lauragais) - Les carnets d'Emile en Lauragais
Je vous propose cette semaine un exercice un peu différent avec, c'est de saison, un conte de Noël inspiré de la vie dans les campagnes lauragaises. Je vous en souhaite une bonne lecture. Passez de
https://www.lescarnetsdemile.fr/2021/12/le-noel-de-joan-d-aici-conte-de-noel-lauragais.html
1ère partie
Le Noël de Joan d'Aici (2e partie) Conte de Noël lauragais - Les carnets d'Emile en Lauragais
Suite et fin du conte de Noël lauragais des Carnets d'Emile. Si vous n'avez pas lu la première partie elle se trouve ici : Joan d'Aici (1ère partie) Joan d'Aici fut déposé aussi rapidement qu'...
2ème partie
Voici également les souvenirs des Noël d'autrefois par Berthe Tissinier et Aimé Boyer
Lauragais d'Autrefois (111) : Les Noël lauragais d'antan (2/2) - Les carnets d'Emile en Lauragais
Dans le post précédent, Aimé a évoqué pour nous les souvenirs de ses Noël d'enfant à la fin des années 30. Aujourd'hui, voici ceux de Berthe dans les années 50. Mes remerciements les plus ...
Très Joyeux Noël à toutes et tous !
Amicalement
Sébastien
Publié le 25 Décembre 2022
Publié le 24 Décembre 2022
Un très Joyeux Noël à tous les lecteurs des Carnets d'Emile.
Vous pouvez découvrir cette année un conte en Deux parties sur le site de Ceux de la Borde Perdue
sur le lien ci-dessous
Un Noël de sorcière (Un Nadal de bruèissa) - Episode 1
C'était à cette époque où le Lauragais était hérissé de ses moulins fraîchement désailés. Ni l'effet de Cers, ni les colères d'Autan n'entraînaient plus aucune meule pour broyer comme j...
https://www.bordeperdue.fr/post/un-no%C3%ABl-de-sorci%C3%A8re-un-nadal-de-bru%C3%A8issa-episode-1
Publié le 24 Décembre 2022
Beau temps chaud. Avons fait des bûches avec la poudre. Le soir suis allé avec Fine à la messe de minuit à St Assiscle
Publié le 23 Décembre 2022
Pluie le matin beau temps le soir
Avons fait des bûches. Moi j'ai réparé les gouttières à la toiture du hangar. Les femmes ont lavé la lessive. Le facteur a porté la retraite des vieux à papa et maman 21000 f
Publié le 22 Décembre 2022
Pluie fine et vent d'ouest tout le jour
J'ai peint la 2e couche à mon vélo. Elie de Roou est venu.Nous avons trié des balles de paille d'avoine. Deux camardes d'Yves soldats à Toulouse sont venus le voir.
Publié le 21 Décembre 2022
Vent d'ouest fort pluie fine le soir
J'ai travaillé tout le jour à peindre mon vélo. Eugène du château des Borrels est venu me tailler les cheveux et lui-aussi.
Anna de Roou est venue.
Publié le 20 Décembre 2022
Ciel couvert beau temps
Le main avons démonté et raclé mon vélo pour le peindre. Gaston Lanegrasse est venu pour nous dire qu'il avait vendu la paille à Lagasse 3,50 le nouvelle et 3 f la vieille le soir. Avons continué à curer le fossé du grand champ
Publié le 19 Décembre 2022
Ciel couvert pluie tout le soir
Le matin suis allé à Villefranche toucher les chèques du règlement du patron et le lait en tout 130000f.
Le soir avons remonté le vélo d'Yves que nous avions peint.
Fine et Paulette sont venues aussi vendre des dindons à 3500 F.
Publié le 18 Décembre 2022
Vent d'ouest fort et froid
Le matin j'ai fini de réparer le moulin à vent. Le soir avons continué à faire le fossé du grand champ après Gatson Lanegrasse est venu nous mettre d'accord pour le grain qui reste sur le grenier. IL a pris 14 sacs d'avoine et nous avons le reste au blé 31 sacs à vendre à moitié.
Publié le 17 Décembre 2022
L'hiver est à nos portes, Noël n'est plus très loin. Voici quelques dictons de saisons.
Information préalable : amis lecteurs, vous retrouverez ici dans quelques jours, comme l'année dernière, un conte de Noël lauragais intitulé "un Noël de sorcière" (Un Nadal de Bruèissa). Surveillez les publications pour retrouver cette histoire aux parfums d'autrefois...
Quand Noël est ensoleillé, Pâques brûle le bois
Pour Noël, les jours s'allongent d'un pas de coq
Pluie à Noël, soleil aux Rameaux
Pour Noël, chacun dans sa maison (dans sa famille)
L'hiver n’est pas bâtard, s'il n'arrive pas de bonne heure, il arrive tard.
Quand les corbeaux volent haut, l'hiver nous tombent dessus, quand les corbeaux volent bas, l'hiver est fini
Envoi de Guy Serres
Le jour de Noël est le même que celui du Jour de l'An
Si vous connaissez d'autres dictons, expressions ou proverbes sur cette période de l'année, n'hésitez pas à me les adresser. Nous complèterons la petite collection de ce post ensemble au fur et à mesure. Vous pouvez m'écrire à lauragais@lescarnetsdemile.fr
Merci à Berthe Tissinier pour la photo.
Ce post fait partie de la série sur le Lauragais agricole d'autrefois. Vos contributions seront les bienvenues comme rappelé dans ce post-ci : Ecrivons ensemble le Lauragais agricole d'autrefois (cliquer dessus)
Pour retrouver facilement ces posts et les voir dans leur ensemble vous pourrez cliquer sur la nouvelle catégorie du blog : Lauragais agricole d'autrefois ou sur l'onglet en haut de page. Ils seront également écrits en bleu pour les distinguer des posts du quotidien de la vie d'Emile
Publié le 17 Décembre 2022
Vent d'ouest très fort
Avons sorti le moulin à vent pour faire de la farine. Le vent l'a renversé et coupé. J'ai travaillé tout le jour à le réparer.
Publié le 16 Décembre 2022
Publié le 15 Décembre 2022
Mauvais temps neige
Avons fait de la farine au moulin à vent
Démonte le vélo d'Yves pour le peindre. Camille est allé tuer le cochon aux Bartousses.
Publié le 14 Décembre 2022
Rafales de pluie la soirée
Suis allé au Tivoli régler les comptes avec le patron Lanegrasse
Camille et Paulette sont allés aider à faire la saucisse à Esteve. Émile est venu souper.
Publié le 13 Décembre 2022
Publié le 12 Décembre 2022
Pluie presque tout le jour
J'ai fait une brosse pour brosser les boeufs. Fine et Paulette et Yves sont allés à Villefranche
L'hongreur Boubonnes de Bord Saint Bernard est venu castrer 15 cochons payé 900 f.
Publié le 11 Décembre 2022
Degel un peu de pluie le matin
Avons lavé des futailles et arrangé du vin. Le soir avons fait des bûches
Publié le 10 Décembre 2022
Après ce post passant en revue quelques occasions de rencontres (voir ici), les photos partagées par Berthe nous ont rappelé les fêtes locales d'antan (voir là). Aujourd'hui voici les souvenirs d'Aimé concernant les journées de fêtes locales et patronales lorsqu'elles ont repris après la 2nde Guerre mondiale :
"Après la guerre, les bals des fêtes patronales qui s'étaient interrompus dans chaque village du Lauragais ont repris. Nos aînés qui avaient été privés de ce plaisir simple en étaient heureux.
Des pistes de danse herbeuses
Les pistes de danse étaient parfois précaires : souvent dans l’herbe. Quelques fois cependant les balochants (genre de comité de fêtes) avaient enlevé l’herbe comme on faisait pour battre les fèves avec le rouleau en bois.
Inconvénients majeurs : s’il pleuvait, c’était la boue, s’il faisait sec, c’était la poussière. Peu importe : avec un orchestre de quatre ou cinq musiciens, ces inconvénients ne décourageaient pas les jeunes de l’époque. Il faut dire que c’était une occasion de rencontres qui se terminait parfois par un mariage.
Chacun espérait y trouver l’âme sœur ou l'esprit frère.
Lors des fêtes patronales , il y avait une messe suivie par les croyants et d’autres moins croyants par esprit de partage. S'ensuivait un recueillement au monument aux morts de la commune.
Un repas de fête, des invitations
Pour l'occasion, on avait invité les parents qui habitaient dans les communes voisines. Un bon repas festif était partagé : on y servait soupe de poule farcie, fois gras. La poule découpée se mangeait avec une pointe de moutarde, le filet de bœuf avec de la sauce madère, le tout ccompagné du vin de la ferme, en dessert la crème à la louche accompagnée de sa madeleine faite maison, cuite au four de campagne. On l'agrémentait parfois d’un petit vin blanc acheté à l’épicerie du village. Le café, lui était plus rare et on n'tait pas bien riche. Une petite prune s'ensuivait.. La discussion animée et joyeuse tournait autour de la famille, des évènements incontournables, on parlait un peu de politique. Tout cela dans un esprit bon enfant.
Chacun repartait, avec la promesse de se revoir bientôt.
Des bals l'après-midi et en soirée
Les plus jeunes allaient au bal de l’après midi. Le soir le bal reprenait, les anciens accompagnaient alors les jeunes et particulièrement les jeunes filles. On y dansait la polka ou encore le quadrille,
Dans les villages les plus grands, il y avait deux ou trois jours de fêtes. Et des Manèges, Des stands de tir, à la carabine etc…
D’autres organisaient des jeux collectifs Quelques communes organisaient des bals le 14 Juillet, d’autres le 11 Novembre."
Merci à Berthe Tissinier et Aimé Boyer
Ce post fait partie de la série sur le Lauragais agricole d'autrefois. Vos contributions seront les bienvenues comme rappelé dans ce post-ci : Ecrivons ensemble le Lauragais agricole d'autrefois (cliquer dessus)
Pour retrouver facilement ces posts et les voir dans leur ensemble vous pourrez cliquer sur la nouvelle catégorie du blog : Lauragais agricole d'autrefois ou sur l'onglet en haut de page. Ils seront également écrits en bleu pour les distinguer des posts du quotidien de la vie d'Emile.
Publié le 10 Décembre 2022
un peu de dégel le soir mais froid tout le jour
Avons commencé à curer le fossé entre le grand champ et celui du hangar. Paulette est allée tuer les oies à Roou.
Publié le 9 Décembre 2022
Publié le 8 Décembre 2022
Glace froid très vif tout le jour
Le matin j'ai fait une caisse pour l'avoine des vaches. Le soir avons nettoyé le fossé entre le champ des aygalots limite du Matelot et tiré le bord. Joséphine est allée à Villefranche se faire piquer.
Publié le 7 Décembre 2022
Ciel brumeux le matin froid tr!s vif glace tout le jour
J'ai débroussaillé le tour du clapier au grand bois.
Mme Alquier est venue chercher 25 l de vin.
Publié le 6 Décembre 2022
Forte gelée ciel clair vent d'ouest très froid
Le matin j'ai fait un manche à une pelle bêche et avons commencé à nettoyer le fossé limite au matelot
Le soir avons fini de labourer les bords du champ de la terre mais au haut du grand champ