Pluie dans la nuit et la matinée.

Le matin avons vidangé le vin de presse et empoché les sacs d'avoine à 50 kg vendus à Loupiac de Vendines. Le soir avons ramassé 18 saches de maïs au champ des Aygalots

Beau temps  - Avons continué à ramasser le maïs du champ des Aygalots. Ramassé 50 saches.

Les dictons occitans sur l'automne ne sont pas légion mais ceux qui concernant les fruits et légumes de cette saison, par contre, foisonnent. Qu'on les plante, les conserve ou qu'on les récolte...

En voici un petit échantillon à mettre au fond du panier.

Es bavard coma un gran d'alh

Il est fier comme un grain d'ail.

Demandar de peras al pibol

Demander des poires au peuplier (demander l'impossible)

Esser coma un rat entrans dos noses 

Être comme un rat entre deux noix 

Les rasins venan pas pels bartasses.

Les raisons ne poussent pas dans les buissons.

Se la cèba a très vèstas, l'ivèrn serà pas en rèsta.

Si l'oignon a trois peaux, l'hiver ne sera pas en reste.

Concernant les expressions, on notera que la citrouille la coja est convoquée pour signifier la calvitie : una coja plumada (une courge plumée) et quand les châtaignes , las castanhas sont aussi la métaphore des coups comme dans la chanson de Nougaro. 

Si vous connaissez d'autres dictons, expressions ou proverbes sur l'automne, n'hésitez pas à me les adresser. Nous complèterons la petite collection de ce post ensemble au fur et à mesure. Vous pouvez m'écrire à lauragais@lescarnetsdemile.fr 

Ce post fait partie de la série sur le Lauragais agricole d'autrefois. Vos contributions seront les bienvenues comme rappelé dans ce post-ci : Ecrivons ensemble le Lauragais agricole d'autrefois (cliquer dessus)

Pour retrouver facilement ces posts et les voir dans leur ensemble vous pourrez cliquer sur la nouvelle catégorie du blog : Lauragais agricole d'autrefois ou sur l'onglet en haut de page. Ils seront également écrits en bleu pour les distinguer des posts du quotidien de la vie d'Emile

Beau temps

Avons commencé à ramasser le maïs du champ des Aygalots. ramassé 80 saches

Vent marin avec brouillard belle soirée

Papa maman Camille et Paulette sont allés dîner à Pedebole Mas stes Puelles

Alfred Cazeneuve est venu les chercher avec l'auto. le soir j'ai sorti les boeufs et j'ai défait le maïs en même temps

Le dimanche 21 décembre 1952, Hélène avait disparu depuis quatre jours. Quatre longues journées sans nouvelle, à espérer, se ronger les sangs. A la borde, les métayers s'inquiètent...

Un nouvel épisode de la saga paysanne Ceux de la Borde Perdue

Vent marin modéré

Avons continué à ramasser du maïs. Fini le champ des artichauts il y a eu 180 saches.

Camille Puget est venu en permission.

Beau temps - Suis allé à la foire à Villefranche vendre deux cochons les deux 53 kg à 300 f Gatson après les 7 autres. Ils ont pesé en tout 224Kg. 112 de ma part et j'ai reçu à 310 f le Kg 34700 f. Le soir avons ramassé 31 saches de maïs

Ciel couvert sans pluie

Le matin j'ai continué à labourer avec les trois paires au fourrage du ruisseau Le soir avons ramassé 31 saches de maïs. Gaston est venu en chercher 44. et après 7 petits cochons qui ont pesé 171 kg.

Pluie presque tout le jour. Le matin avons trié les pommes de terre. Le soir continué à labourer au fourrage du ruisseau.

Nous poursuivons la découverte des témoignages des campagnes lauragaises en 39-45. Aujourd’hui, voici un témoignage d'Yvonne Péchalrieu-Pujol de Baziège, extrait du livre d’or des Anciens Combattants de la commune. Serge Arnaud, qui l’a recueilli, l’a partagé avec nous et je l’en remercie.

«  J’ai quitté l’école Primaire de Baziège aux vacances d’été, fin juin 1939.  J’avais 14 ans. Et puis, peu de temps après, la guerre s’est déclarée et mon père à été mobilisé ; il avait 38 ans. Il était cantonné à la caserne Niel de Toulouse. J’habitais à la ferme d’en Bila : il y avait ma grand-mère, ma mère qui était enceinte de ma sœur, un jeune garçon de ferme et moi. Papa venait toutes les semaines pour une courte permission. Puis ma sœur est née en février 1940 et à ce moment là, papa a été démobilisé. Nous subissions des restrictions, (café- sucre- savon-huile pain et autres). Nous avions des tickets de rationnement pour un mois. Pour remplacer le café qui manquait à la fin du mois on faisait griller de l’orge, ça n’était pas très bon.  Le sucre était remplacé par la saccharine qui avait une certaine amertume. Faute de savon, on achetait du Novac, c’était une pâte qui moussait beaucoup et laissait le linge rêche. On l’achetait à une usine qui se trouvait au garage face au supermarché de Montgiscard.  C’était l’usine de goudron. Pour le pain aussi, nous étions rationnés.

Un jour, un soldat allemand est rentré dans l’étable où se trouvaient cinq vaches.

 Il essayait d’en traire une. Ma belle-mère lui a fait comprendre que ce n’était pas l’heure et qu’elle lui donnerait du lait le soir…Je me souviens d’un dimanche matin où nous étions allés chercher du fourrage aux Pradettes. Nous avons alors vu un convoi de camions allemands qui passait sur la départementale 16. Ils étaient camouflés de branchages, certains soldats étaient assis sur les camions prêts à tirer. Nous sommes alors rentrés plus tôt que prévu en passant par le chemin de Montraudan pour les éviter. C’est en arrivant que nous avons appris que monsieur le maire avait fait sortir les gens de l’église avant la fin de la messe car il y avait trois avions anglais dans le ciel qui survolait le convoi puis qui l’ont mitraillé sur la Nationale 113 à l’entrée de Villenouvelle.

Voila ce que j’ai gardé comme souvenirs de cette période. Je peux rajouter que j’ai été  privilégiée par rapport à tant d’autres qui avaient leurs pères prisonniers en Allemagne. »

Mes remerciements Serge Arnaud pour le partage de ce témoignage.

Ce post fait partie de la série sur le Lauragais agricole d'autrefois. Vos contributions seront les bienvenues comme rappelé dans ce post-ci : Ecrivons ensemble le Lauragais agricole d'autrefois (cliquer dessus)

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Vent d'ouest froid et pluie à quatre heures

Continué à labourer le fourrage du ruisseau et avons coupé un peuplier. ramassé du maïs

Pluie à trois heures et encore

Le matin avons fini de labourer sous le petit bois la luzerne et le soir avons commencé au fourrage du ruisseau. Suis allé au Tivoli pour lui dire que nous avons à partager 60 saches de maïs. En avons monté 30 pour nous

Suis allé à Villefranche faire faire un certificat à la gendarmerie pour la permission agricole pour Yves Fauré. La jeune vache a mis bas.

Beau temps

Le matin suis allé à Villefranche chercher la viande et j'ai fait six balais de genets Le sois je suis allé à la chasse. tué un lapin. Les Seloudes sont venus. payé à Segadènes la saillie de la vache vieille 500 F

Brouillard vent marin le soir

Avons fini de herser le haut du grand champ pour le blé. Fine est allée à Villefranche. Continué à ramasser du maïs

 Brouillard beau temps

J'ai labouré sous le petit bois avec les trois paires.Eux ont ramassé 35 saches de maïs au champ des artichauts. Elie et Anna sont venus à la veillée.

Brouillard presque tout le jour

Avons commencé à herser au haut du grand champ pour le blé avec les deux herses. Papa a passé le rouleau à l'avoine du champ du Souleilla

Ramassé 13 saches de maïs la femme de l'italien du château des Bourrels est venue nous aider

Beau temps - Avons fini de semer l'avoine semé 9 sacs au champs du Souleilla. Les silos de Castelnaudary sont venus chercher 35 sacs de blé à 80 k et ont porté 1200 kg de blé de semence Etoile de Choisy. Le médecin Izard est venu voir Paulette.

Beau temps frais ciel couvert de brouillard

Continué à labourer sous le petit bois avons commencé à semer l'avoine au souleilla avec le semoir canadien

Suis allé aux bourres chercher 10 sacs d'avoine de semence à Camille Castelle

Ciel brumeux le matin belle soirée

Avons labouré tout le jour sous le petit bois avec les trois paires

Le soir suis allé rendre le trieur et deux demi-muids avec le tracteur au Tivoli. 

Gaston m'a rapporté avec l'auto en venant porter les toiles pour empocher le dernier blé

Vent marin léger et brumeux pluie à la nuit

J'ai passé un peu de blé au trieur le soir je suis allé à la chasse

j'ai tué un lapin et un perdreau . Camille est allé finir de vendanger à roux. chez ses beaux-parents. Yves Fauré et venu en permission. Emile Pagès est venu souper

Décembre 1952 -  Quand les cauchemars hantent les nuits sombres des métayers, les flammes dans l'âtre servent de réconfort. Les rivalités se découvrent, les crispations se font jour...

Un nouvel épisode de Ceux de la Borde Perdue

Vent marin avec pluie le soir

J'ai arrangé la vendange pressée dans la cuve et fini d'encuver le vin. Suis allé emprunter un demi-muid au château des Bourrels le soir avons commencé de passer du blé au trieur. Camille est allé vendanger à Roou. Le médecin Izard est venu voir Paulette. 

Vent marin très fort

Avons continué et fini de couler le vin 52 Htres

Subra André est venu presser la vendange 750 l à 3f = Payé 2250 f. Elie et Anna Puget sont venus voir Paulette qui est malade.

Le médecin Izard vient de venir.