Publié le 30 Novembre 2018
Vent marin froid
Fini de semer le blé au Genivre mis 410 kg
Fini de semer le blé
semé en tout 1600 kg Etoile de Choisy de reproduction pris à la CAL
Elections législatives scrutin de ballotage
Les carnets d'Emile en Lauragais
Les carnets d'Emile sont les souvenirs de mes aïeux, métayers dans le Lauragais, qui consignaient chaque jour le labeur familial sur un journal de bord. Nous sommes en 1951 au coeur de l'Occitanie. Je recueille aussi la mémoire des traditions, des méthodes de travail, du quotidien au fil des saisons grâce à des documents authentiques (blog participatif) contact : lauragais@lescarnetsdemile.fr
Publié le 30 Novembre 2018
Vent marin froid
Fini de semer le blé au Genivre mis 410 kg
Fini de semer le blé
semé en tout 1600 kg Etoile de Choisy de reproduction pris à la CAL
Elections législatives scrutin de ballotage
Publié le 29 Novembre 2018
Publié le 28 Novembre 2018
Publié le 26 Novembre 2018
Brumeux
Avons approché et tiré les bords avant de labourer aux terres de maïs
Louis d'en Touzet nous a acheté 2 porcelets 54kg x 280 = 16120
Il nous a cédé 50 poussins à 95 F pièce = 4500
Publié le 25 Novembre 2018
Brumeux brouillard
Avons monté une remorque de fourrage sur la grange
Étendu du fumier et travaillé à araser le tertre à la Perrière avoine de foin labouré
Publié le 24 Novembre 2018
pluie la nuit et le matin
Je suis allé à Castelnaudary commander
1000 kg 4.15
2000 kg Super
3000 kg ammonitre
Planques a pris un porcelet 31 k g x 280 = 8600
Yves et sa femme sont venus nous voir.
Publié le 23 Novembre 2018
Pluie toute la matinée.
Briol a pris un porcelet de 30 kg x 280 = 8000
Après dîner, nous sommes allés à Roou.
Elections législatives *
* élections qui accompagnent le retour du général de Gaulle au pouvoir et lui donnent une large, très large majorité. ce sont les premières à scrutin majoritaire uninominal à deux tours depuis 1936.
Publié le 22 Novembre 2018
Vent marin avec brume
Avons sorti le fumier au champ de la Perrière
Stil a livré 30 litres huile détergente S2. A payer.
Publié le 21 Novembre 2018
Doux Pluie à la nuit
Semé du clé au champ du Roc y avons mis 550 kg 4/15
Passé la herse et repassé les canadiennes au champ sous le jardin
Publié le 20 Novembre 2018
Beau
Continué à semer du blé. Semé le champ long. sous le chemin des Clauzes. Le petit champ sous le pont.
Eliette est allée à Villefranche. Payé le docteur I.
14 visites 18000
A ce jour I est réglé.
Publié le 19 Novembre 2018
Vent d'autan beau
Le matin passé les canadiennes au champ sous le jardin
Le soir commencé à semer du blé au champ des Noyers
La C.A.L. * nous a livré 18 sacs de blé de 100 kg Etoile de Choisy de reproduction à 4651 F
* Coopérative Agricole Lauragaise
Publié le 18 Novembre 2018
Vent marin
Continué à préparer les terres à blé sous le pont de la rigole, passé les canadiennes aux milliaires et au champ du Roc
Publié le 17 Novembre 2018
Brouillard
Continuer à préparer les milliaires sous le pont de la rigole pour faire du blé et mis de l'engrais 4/15.
Eliette est allée mener Henriette à la visite chez Seroude à Castel. Payé 1500 F.
Publié le 16 Novembre 2018
Brumeux frais
Mis du 4/15 au champ des Noyers. Passé la herse aux Noyers et au champ long. Approché les bords avec les boeufs
Publié le 15 Novembre 2018
Brumeux froid
Avons fini de semer l'avoine au champ du poste. Mis 8 sacs 1/2
Eliette est allée tuer les canards à Roou.
Visite I.*
* le médecin
Publié le 14 Novembre 2018
Brumeux Froid
Avons commencé à semer de l'avoine au champ du Poste avec le tracteur
Bouteille gaz cuisine 1115 F
Publié le 13 Novembre 2018
Brumeux - Bruine
Avons passé la herse au champ du Poste pour semer l'avoine. Fini les bords avec les boeufs
Publié le 12 Novembre 2018
Vent de Cers Froid
Avons soutiré le vin avec la pompe de la Mairie
Avons porté un brabant que nous avions faité réparer chez Malrieu
Planques est venu dépiquer le fourrage de grain
3 e coupe 31 kg Payé 1000 F
Publié le 11 Novembre 2018
Publié le 10 Novembre 2018
Publié le 9 Novembre 2018
Pluie tout le jour
Papa a fait le haut du portail au hangar du tracteur
Après dîner je suis allé à Roou.
Publié le 8 Novembre 2018
Pluie par rafales
Le matin sommes allés vendre un veau à Revel
163 kg x 240 f = 45640
vendu à Gandoulas
Le soir passé l'avoine de semence et donné 7 sacs de pommes de terre
Visite I.
Publié le 7 Novembre 2018
Le mois d'octobre 1958 à la métairie d'Emile est consacré à 3 activités dominantes.
Au début du mois, les vendanges se déroulent à la vigne de la métairie mais également chez les voisins, la famille. Il faut ensuite presser le raisin et couler le vin.
Les labours occupent ensuite l'essentiel du temps mensuel des métayers, il faut en effet préparer les terres à blé pour les semis à venir. La famille consacre aussi les journées puis les soirées à la récolte du maïs et à son dépouillement (qui consiste à débarrasser manuellement chaque épi des feuilles qui l'entourent ).
Le nuage de mots réalisé à partir des relevés effectués montre la proportion de chaque activité à la fréquence à laquelle elle est citée par Emile.
Ces activités sont, encore plus qu'à la belle saison, dépendantes des conditions météorologiques. Le nuage météo révèle quant à lui, qu'en Lauragais, octobre 1958 a accueilli un froid précoce mais grâce à un vent d'autan assez présente, le beau temps a permis aux travailleurs de mener à bien leurs activités. Quelques rares jours de pluie modérée sont cependant venus rythmer le mois à intervalles réguliers.
Publié le 7 Novembre 2018
Bruine presque tout le jour
Avons sorti 5 remorques de fumier au champ de la Perrière
Camille et Odette de Roou sont venus voir Henriette.
Visite I.
Publié le 6 Novembre 2018
Brume le soir
Continué à labourer au Genivre
Avons réglé avec madame *
Visite I
*chaque année le bilan des dépenses et recettes du patron et du métayer sont établis pour procéder à un équilibrage puisque le contrat prévoit que tout est partagé