Pluie dans la nuit temps frais

Avons fauché l'herbe du chemin qui va au moulin et ramassé le fourrage des noyers.

Ciel mi-couvert beau temps

Avons sulfaté la vigne à 2kg de cuivre et le même volume de chaux. Moi et Paulette l'avons taillée au devant. Le soir j'ai nettoyé, fauché les mauvaises herbes autour de l'avoine au moulin. Le vétérinaire Heuillet est venu piquer les vaches.

Ciel couvert temps frais

Avons coupé le fourrage des noyers 2e coupe.

Camille et Paulette sont allés à Castelnaudary toucher l'argent du maïs vendu à Libouillé.

L'inséminateur est venu pour la vache (Elika) pour la 3e fois. J'ai coupé les mauvaises herbes du haut du pré.

Ciel couvert brume. J'ai travaillé au jardin et taillé la haie qui descend au jardin. Fine est allée à Avignonet faire les voeux. Camille Puget de Roou est venu hier au soir et a dîné ici.

Temps frais chaud le soir et petit orage dans la nuit

Suis allé à Revel pour parler au vétérinaire Heuillet des vaches qui ne veulent pas se remplir. Le soir avons fini de biner la vigne et fauché l'herbe du chemin de la vigne.

Beau temps

Avons biné la vigne. Paulette est allée à Villefranche.

Beau temps vent d'ouest bon

J'ai fini d'attacher la vigne et Camille a fini de chausser le maïs

Très peu de pluie le matin

Avons travaillé au jardin 

Le soir Camille a continué à chausser du maïs au champ noir. Moi et Yves avons relevé et attaché l vigne

aucher le foin, le faner, le laisser sécher, retourner les andins, le charger sur des charrettes et le stocker. Précieux travail ! Ereintantes tâches !

La charrette est équipée de deux ridelles et d'échelettes. Trois travailleurs se relaient : un pour envoyer le foin, un pour le recevoir sur la charrette et ériger le monticule d'une hauteur impressionnante et un troisième qui "raspe" le sol pour récupérer les brins oubliés.

Il faut ensuite le décharger dans un hangar ou le "monter" sur la fenial d'où on le fait tomber ensuite au fur et à mesure de l'année par une trappe pour nourrir les animaux de l'étable.

Ces lieux confinés, en pleine chaleur estivale, provoquent yeux rouges et difficultés à respirer en raison de la poussière qui accompagne les mouvements d'herbe sèche. Sans compter l'effort que les fourchées successives demandent.

Dans le carnets d'Emile, les mentions concernant les fenaisons tout au long de l'année sont nombreuses et l'on comprend sans peine l'importance que cette activité a pour la vie de la ferme et le temps qu'elle prend. Ce sont jusqu'à 4 coupes annuelles de fourrage que l'on compte, la dernière étant en automne.

L’alimentation du bétail en est en grande partie tributaire et les stocks pour les mois d'hiver sont indispensables. Esparcette, luzerne, sainfoin, Ray Grass sont des noms qui reviennent régulièrement dans les carnets d'Emile.

L'importance des foins et fourrages est à tel point que lors de l’inventaire d'arrivée chez Emile en 1953 (voir article ici) il est précisé que 8 hectares sur les 38 de l'exploitation y sont dédiées et que 225 mètres cubes de fourrage sont stockés dans les hangar et sur la fenial (en occitan), fenil ou grenier à foin souvent situé au dessus de l'étable.

Pour le seul mois de mai 1952, on trouve 12 mentions des travaux liés aux fenaisons et et la mention de 26 charrettes chargées et déchargées.

Aimé Boyer m'a adressé un cliché de la faucheuse de son père, Jean-Claude Rouzaud des boeufs et de la charrette et la famille Nardèze partage avec nous une photo (ci-dessus) des fenaisons. Qu'ils en soient chaleureusement remerciés.

Ce post fait partie de la série sur le Lauragais agricole d'autrefois. Vos contributions seront les bienvenues comme rappelé dans ce post-ci : Ecrivons ensemble le Lauragais agricole d'autrefois (cliquer dessus)

Pour retrouver facilement ces posts et les voir dans leur ensemble vous pourrez cliquer sur la nouvelle catégorie du blog : Lauragais agricole d'autrefois ou sur l'onglet en haut de page. Ils seront également écrits en bleu pour les distinguer des posts du quotidien de la vie d'Emile.

Ciel mi-couvert temps lourd

J'ai continué à attacher la vigne. Camille a fini de chausser le maïs derrière la maison. Les femmes ont fait la lessive.

Ciel couvert moins de chaleur 

Avons commencé à chausser le maïs. Moi j'ai attaché de la vigne tout le jour. Fine est allée à Castel. Avons payé l'assurance pour la moto 5674 f

Beau temps chaud ciel couvert la matinée

J'ai attaché de la vigne. Le soir suis allé mener la vache petite au taureau à Cantaloup

Beau temps très chaud

J'ai soufré la vigne et continué à attacher. Eux ont biné et sarclé les haricots sous le pont de la rigole. Camille est allé après souper voir si la moto était prête à Lasalle;

Beau temps très chaud

Avons fini de sarcler le maïs

Beau temps

Avons continué à sarcler du maïs au champ noir

Beau temps

Avons commencé à sarcler le maïs du champ noir et j'ai fini de passer la houe

Beau temps 

Avons fini de sarcler le maïs derrière la maison. Camille est allé à Castel chercher de la toile métallique pour clôturer.

Temps frais

Suis allé à Castelnaudary porter les papiers de Libouillé pour faire le chèque de 1400 kg de maïs vendu 35 f. Avons acheté 15 paires d'oies à 1700 = 25500 f payé par Durand et un soufflet pour soufrer la vigne 750 f 

Ciel couvert temps frais

J'ai relevé et attaché 4 rangées de vigne

Vent marin

Avons continué à sarcler du maïs derrière la maison. L'inséminateur est venu pour la vache Elika pour la 2e fois.

Beau temps chaud

Le matin j'ai attaché à la vigne. Camille est allé mener la moto en réparation à Lille chez Henri Imbert. Le soir avons continué à sarcler du maïs.

Rafales de pluie à trois heures

Avons continué à sarcler du maïs et déchargé le dernier fourrage

Beau temps ciel nuageux petit orage à la nuit

J'ai commencé à biner le maïs du champ noir. Eux ont continué à sarcler derrière la maison. Jean Rouzaud a eu un fils

Vent marin

J'ai fini de biner le maïs du champ derrière la maison. Eux ont commencé à sarcler le maïs. 

Vent marin calme

Camille et Yves ont sulfaté la vigne et les pommes de terre. Moi j'ai biné du maïs au champ derrière la maison tout le jour. Anna de Roou est venu nous voir.