Publié le 9 Mars 2017

Samedi 9 mars 1957 - Le cochon chez les voisins

Samedi 9 - Vent marin - Je suis allé avec eliette tuer le cochon en Naudet. Continué à labourer la vigne

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Publié le 8 Mars 2017

Vendredi 8 mars 1957 - labourer la vigne

Vendredi 8 - Beau chaud - Le matin sommes allés aux bois à la G. Le soir labouré à la vigne et j'ai jeté 100 kg d'ammonitre à l'avoine de la Perière. Mort d'Antonin B. à l'âge de 57 ans.

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Publié le 7 Mars 2017

Jeudi 7 mars 1957 - Couper du bois

Jeudi 7 - Pluie fine par moments - Avons coupé du bois tout le jour à la G. Le soir papa a labouré un peu de vigne. Les S. sont venus.

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Publié le 6 Mars 2017

Mercredi 6 mars 1957 - couper des troenes

Mercredi 6 mars 1957 - Temps doux avec un peu de pluie - Le matin avons fini de ramasser les sarments à la vigne - Le soir commencé à labourer. Moi et Yves sommes allés couper des troenes secs à la G.

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Publié le 5 Mars 2017

Les activités de février 1957 à la ferme d'Emile

Février est par excellence le mois hostile au paysan, le froid ui mord les doigts, les intempéries qui empêchent de réaliser les activités programmées.

Pour autant, dans les carnets d'Emile on ne note évidemment pas d'interruption.

A quoi donc est consacré ce mois ?

Les prestations (dont nous avions parlé ici : http://www.lescarnetsdemile.fr/2017/02/les-prestations-des-details.html ) qui consistent à donner des jour,ées pour la collectivité, en l'occurrence à la commune pour débroussailler les chemins, procéder au curage des fossés et à la taille des haies mobilisent le métayer une bonne partie du mois.

La taille de la vigne est mentionnée à plusieurs reprises.

On épand les intrants chimiques.

Couper du bois est aussi une activité qui remplit bien des jours de février.

Lorsque la météo est vraiment hostile, on nettoie les greniers et fabrique des outils ou des manches pour remplacer les plus usés.

 

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Publié dans #Travaux agricoles, #Lauragais, #Métayage

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Publié le 5 Mars 2017

Premiers jours de mars consacrés  vendre des porcelets et passer le rouleau sur les semis entre autres

Premiers jours de mars consacrés vendre des porcelets et passer le rouleau sur les semis entre autres

Vendredi 1 mars 1957 - Vent marin - Le matin avons fini de lier du bois au petit champ sous le pont et jeté 450 kg d'ammonitre au champ sous le chemin des Clauzes. Continué à semer du fourrage au champ du jardin et continué à rouler les blés.

Samedi 2 - Vent marin fort - Continué à rouler les blés sous la rigole. fini de semer le fourrage. Papa est allé à revel voir le prix des cochons. Avons (vendu ?) 2 petits cochons un à Berthe et un à Marie d'en Cau à 340 f le kg

Dimanche 3 - Vent marin - Avons vendu 4 petits cochons 1 à Emile 20 kg 1 Briol 22 kg et 2 à Joseph du Tacagnou 20 et 18 kg - Je suis allé en estève pre,dre des nouvelles de Richard.

Lundi 4 - Vent marin - Avons fini de passer le rouleau - Avons fait le Genivre et l'avoine de la Perière. Papa a préparé pour les pommes de terre. Maman est allée à Castelnaudary vendre 7 canards gras à 420 f le kg.

Mardi 5 - Vent marin - Le matin avons planté 150 de pommes de terre au champ du poste et semé des petits pois. Continué à ramasser les sarments. Papa est allé à Castelnaudary voir Richard. Albert d'en Naudet est venu nous inviter pour tuer le cochon. Je suis allé à Roou.

Dans la marge : Carnaval

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Publié le 28 Février 2017

Jeudi 28 février 1957 - Semer le fourrage

Jeudi 28 - Beau vent marin léger - Le matin avons charrié du fourrage de la G. et fini de tailler la vigne. Le soir le rouleau et commencé à semer du fourrage au champ du jardin, passé la herse sur l'orge. La C.A.L. a livré 600 kg d'amonitre.

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Publié le 27 Février 2017

Mercredi 27 février 1957 - rendre visite

Mercredi 27 - Beau temps - Continué à tailler la vigne . Yves est allé au bois de la G. Nous sommes allés voir Richard à la clinique à Castelnaudary.

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Publié le 26 Février 2017

Mardi 26 février 1957 - un canard musquet

Mardi 26 - Beau doux - Continué à tailler. Commencé à couper du bois à la G. Je suis allé chercher un canard musquet à Roou. Opération Richard C.

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Publié le 25 Février 2017

Lundi 25 février 1957 - Esparcette et ray grass

Lundi 25 - beau - continué à tailler la vigne - Je suis allé à Castelnaudary acheter 50 kg esparcette* à 117 frs le kget 7kg Ray Grass à 155 fr. Roou sont venus.

*autrement appelée sainfoin

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Publié le 24 Février 2017

Dimanche 24 février 1957 - Le docteur est encore passé

Dimanche 24 - Beau temps - Le matin j'ai fait farine. Tante Marie est venue. Visite I.

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Publié le 23 Février 2017

Samedi 23 février 1957 - Du Tréphonil

Samedi 23 février 1957 - Pluie fine tout le jour - Le matin papa a fait un manche pour une hache. Le soir avons fait un fossé derrière la maison pour écouler le vivier. Je suis allé à Labastide chercher une boîte de Tréphonil pour henriette 1à,50 fr. Rose est venue voir mémé et Henriette. Yves est allé tuer le cochon chez sa mère

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Publié le 22 Février 2017

Vendredi 22 février 1957 - le docteur est revenu

Vendredi 22 - Beau voulant la pluie - Avons jeté 950 kg d'amonitre sur le blé du Genivre - charrié 2 charrettes de barres de saule . Le docteur I est venu pour Henriette

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Publié le 21 Février 2017

Jeudi 21 février 1957 - Tailler la vigne

Jeudi 21 - Beau temps gelée le matin - Avons taillé la vigne. Les S. sont venus ainsi qu'Henri d'Estève et mémé de Montmaur

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Publié le 20 Février 2017

Mercredi 20 février 1957 - Fin des prestations

Mercredi 20 - Vent de Cers avec rafales de pluie - Avons fini les prestations. 28 journées avec la G. Mon beau-père est venu voir Henriette. Visite I.*

 

* le médecin de famille dont le cabinet est à Villefranche de Lauragais (31)

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Publié le 19 Février 2017

Mardi 19 février 1957 - une grippe

Mardi 19 - Vent marin léger - Continué aux prestations le matin 2 le soir 1. Le docteur I est venu pour Henriette qui a une forte grippe et une bronchite. Commencé à tailler la vigne. Roou sont venus voir Henriette

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Publié le 18 Février 2017

Lundi 18 février 1957 - Les prestations

Lundi 18 - Très forte pluie dans la nuit - le jour vent de cers froid - continué aux prestations 2

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Publié le 17 Février 2017

Dimanche 17 février 1957 - la visite de tante Marie

Dimanche 17 février - Vent marin froid - Le matin je suis allé à Labastide chercher de l'essence. Le soir j'ai fait farine - Tante Marie et Oncle Auguste sont venus après dîner ainsi que le docteur Fabre. Payé l'avoine à 23 f le kg 500 kg et 13 heures de dépiquaisons à 100 f l'heure

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Publié le 16 Février 2017

Samedi 16 février 1957 - Pommes de terre et fourrage

Samedi 16 février 1957 - Vente de Cers - Continué aux prestations. Le matin y sommes allés à 2 le soir 1 - Le soir avons rentré du fourrage de la G. descendu aussi des pommes de terre. Mme C nous a donné les 250 kg d'avoine qu'elle nous devait de la semence.

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Publié le 15 Février 2017

Vendredi 15 février 1957 - Les barres de saule

Vendredi 15 - Pluie la nuit vent de cers fort le jour - Avons continué aux prestations 2- Papa a coupé des barres de saule.

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Publié le 14 Février 2017

Jeudi 14 février 1957 - Les prestations, encore

Jeudi 14 - Vent de Cers froid le matin marin le soir - Continué aux prestations à Plaisance. Y sommes allés 2 - Papa a coupé des barres de saule au petit champ sous le pont.

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Publié le 13 Février 2017

Mercredi 13 février 1957 - Un marchand d'étoffe passe

Mercredi 13 - Pluie fine et forte à la nuit - Sommes allés au prestations 2 tout le jour. Papa a fait un panier. Mr Chavigni marchand d'étoffe est passé

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Publié le 13 Février 2017

La soirée occitane de l'ARBRE et les carnets d'Emile

L'association baziégeoise présidée par Lucien Ariès m'a gentiment invité à parler des carnets d'Emile, de la vie âpre des métayers au cours d'une soirée occitane ponctuée des "qu'es aquo" de Francis Daydé et des chansons enlevées de Canto Laouseto.

Avec mes remerciements pour la qualité et la chaleur de leur accueil, leur intérêt et leur attention.

En voici un petit compte rendu paru dans la presse.

Lien vers l'article complet de La Dépêche : http://www.ladepeche.fr/article/2017/02/08/2513309-veillee-occitane.html

ET celui présentant la soirée : http://www.ladepeche.fr/article/2017/01/29/2506577-soiree-occitane-plongez-dans-les-carnets-d-emile.html

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Publié dans #Presse, Médias, Interventions

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Publié le 12 Février 2017

Dans les carnets d'Emile, les mentions "je suis allé aux prestations" reviennent cinq à six fois dans l'année surtout en hiver. Elles concernent Emile et l'aide familial...

Il s'agit, semble-t-il, de services qui sont dus à la commune par les paysans des fermes et métairies environnantes. Ils sont réunis pour travailler au curage des fossés, entretien des chemins communaux, débroussaillage, élagage, taille de haies...

Peu de détails dans les carnets à ce sujet, les activités menées ne sont pas détaillées. Si vous avez des documents, des expériences ou des informations à ce sujet, vous pouvez les mentionner dans les commentaires ou en voyer un message à l'adresse mail : lauragais@lescarnetsdemile.fr

Merci par avance pour votre contribution.

Mise à jour du 13/02 : On m'indique que le nombre de jours dus pour les prestations était proportionnel à la surface agricole travaillée sur la commune. D'autres informations à ce sujet ?

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Publié dans #Lauragais, #Tradition

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Publié le 12 Février 2017

Mardi 12 février 1957 - Aller aux prestations

Mardi 12 - Pluie le matin - Le matin avons nettoyé la grange. Le soir je suis allé aux prestations. Yves est allé tuer le cochon chez son frère René à Maureville

 

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Rédigé par Emile

Publié dans #emploi du temps

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