Les carnets d'Emile en Lauragais

Gelée vent marin un peu froid

Le matin avons clôturé un coin dans l'étable pour y mettre les dindes et poules couveuses. Le soir avons commencé à attacher la vigne vieille. Les femmes ont lavé la lessive. Camille Puget est venu souper.

Mars et ses fantaisies météorologiques s'installent. Les verts tendres explosent, les fleurs fragiles tentent une sortie. L'occasion de retrouver les dictons occitans de ce mois printanier...

Troneire del mes de març emplena barricas et barricots

Tonnerre du mois de mars remplit barriques et tonnelets 

Març marçeja si que non tot l'an goteja

Mars est pluvieux sinon toute l'année goutte.

Son flors del mes de març

Ce sont des fleurs du mois de mars (des espoirs fragiles)

Març marçal, un jorn de bon e l'autre mal

Quand mars est mars, un jour est bon et l'autre mauvais

Març ventós, abril plejós fan le bordier urós.

Mars venteux, avril pluvieux font le fermier heureux.

Gelée beau temps

Avons fini de tailler les vignes. Emile Pagès de la Chartreuse est venu chercher 1400 plants de vigne. Yves est allé tuer le cochon à Borde Neuve du Tivoli. Les femmes ont fait la lessive

Vent marin léger fonte de la neige

J'ai taillé la vigne jeune. Camille et Paulette sont aux Betousses pour finir de faire la saucisse.

Vent marin et neige jusqu'à midi fonte le soir avec pluie

Le matin j'ai tondu les queues aux boeufs. le soir je suis allé me faire tailler les cheveux aux Bourrel chez Eugène et suis arrivé à la Garrigue pour voir le petit de René Dagada. Camille et Paulette sont allés tuer le cochon aux Berdoussez chez sa tante Mimi.

Juillet 1952 - Une journée d’été caniculaire, le fracas mécanique de la batteuse, la poussière qui colle aux corps en sueur, les gerbes qui se délient, les sacs lourds de grain, les balles de paille qui s’empilent… Le jour des battages, las batesons, n’est pas un jour comme les autres.. On s’affaire dans la cour de la métairie sous un soleil de plomb…

A découvrir dans le nouvel épisode de Ceux de la Borde Perdue

Pluie tout le jour pendant une heure à la nuit et vent marin

Le matin avons passé au ventilateur quatre sacs de luzerne et 135 kg de sainfoin le soir avons égrené les charbons blancs

Yves ets allé aider à tuer le cochon à son frère Henri en Gaumès

Gelée vent d'ouest froid beau temps

Le matin j'ai remonté le vélo de Fine que j'ai peint. Le soir avons continué à tailler la jeune vigne. Fine Camille et Paulette sont allés à Villefranche vendre 10 lapins à 500 f pièce.

Etienne Mandou est venu avec le camion chercher 20 sacs de 50 kg vendus à 21 francs.

Gelée vent d'ouest très froid

Avons continué à tailler la jeune vigne. Anna Puget est venue nous voir l'après-midi.

Vent d'ouest froid

Le matin avons continué à peindre et réparer les vélos. Le soir avons fini de tailler la vigne vieille et relevée les buissons de la haie de la vigne. Commencé à tailler la vigne jeune

Depuis bientôt 5 années, les Carnets d'Emile recueillent la mémoire de l'agriculture et de la vie paysanne d'antan dans le Lauragais, au coeur de l'Occitanie et vous proposent au quotidien d'authentiques carnets d'un métayer dans le Lauragais des années 50.

Si vous avez des témoignages, des documents photographiques, des anecdotes, des recettes traditionnelles, des dictons sur la vie rurale dans les fermes et métairies lauragaises des année 30, 40 ou 50, n'hésitez pas à me les faire parvenir à  ou à me contacter pour publication sur ce blog : lauragais@lescarnetsdemile.fr ou 06 25 54 93 45

Vous pouvez aussi retrouver les Carnets d'Emile sur Twitter : @carnetsemile ou sur Instagram: lescarnetsdemile

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Ceux de la Borde Perdue est un web roman feuilleton sous forme de saga qui raconte la vie d'une famille de métayers dans les années 50. Chaque mercredi depuis juillet 2020, vous pouvez retrouver un nouvel épisode sur www.bordeperdue.fr.

Sur Twitter : @Borde_Perdue

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@ bientôt !

Pluie tout le jour

Avons démonté et peint le vélo de Joséphine. J'ai réparé le paravent du concasseur

Vent d'ouest et pluie presque tout le jour

Suis allé à Castelnaudary pour vendre 50 sacs d'avoine. Je l'ai vendu à Mandou Etienne à 21 francs le kg. Mesal de Caraman est venu chercher 50 sacs de maïs pour le patron et 10 pour nous les sacs de 75 kg. Il nous a payé les 10 à 43 f le kg. Donné 32250 f.

Pluie dans la nuit et la matinée vent d'ouest froid

J'ai fini un panier et j'ai fait une grande corbeille

Un peu de pluie dans la nuit et le soir à quatre heures

Le matin avons ventilé et empoché 10 sacs de maïs le soir avons continué à tailler la vigne. Quand il a plu j'ai commencé un panier. Françoise Bressolles de St Jean est venu àa la veillée.

Beau temps. Suis allé à Villefranche. J'ai vendu 10 sacs de maïs à 43 f le kg à Mesal de Caraman. Le soir avons continué à tailler la vigne vieille.

Vent d'ouest assez fort pluie dans la nuit

Gaston Lanegrasse est venu pour ventiler le maïs 55 sacs vendus à Vaissal de Caraman 40 le kg. Marie ma soeur est venue, elle a couché ici. Yves est allé aider à tuer le cochon à la Courège chez Jaseraud.

Rafales de vent d'ouest avec pluie

Je suis allé avec Fine aider à tuer le cochon 220 kg  à St Jean

Camille a continué à tailler la vigne vieille.

Vent marin

Avons continué à tailler la vigne vieille. Camille et Paulette sont allés à la Foire de Montmaur. Fine aussi

Pluie le matin. J'ai fait un panier. Le soir avons continué à tailler la vigne vieille.

Pluie légère presque tout le jour

Philippe Sacaze de Naudet son gendre sa fille et Alain et Martine ses petits sont venus.

Temps doux ciel mi-couvert

Avons commencer à tailler la vigne vieille

Beau temps

Avons fini de clôturer le jardin

Fine et Paulette sont allées à Villefranche vendre des pigeons à 400 F la paire