Publié le 29 Novembre 2023

Mardi 24 novembre 1953 - l'Etoile de Choisy

Beau temps

Avons commencé à semer le blé (Etoile de Choisy) au champ du Genivre. Fourni par Durand 1 sac Etoile de Choisy

Camille Puget est venu souper. Julie et Emile sont venus après souper. Mr Pierre Casting est venu.

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Publié le 29 Novembre 2023

Lundi 23 novembre 1953. - le blé de la pente

Brumes beau temps

Avons semé à la pente du genièvre 2 sacs P.4

Le soir Malrieu d'Airoux est venu passer la disquette sur le labour au champ du genièvre à 1500f l'heure 4 heures de travail payé 6000 f

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Publié le 22 Novembre 2023

Dimanche 22 novembre 1953 - De la visite
Dimanche 22 novembre 1953 - De la visite

Beau temps

J'ai semé l'ail. Le soir j'ai débroussaillé le jardin. Gaston et Maria de l'Arabie de Saint Paulet sont venus nous voir après dîner, ma belle-mère aussi. Camille et Yves sont allés à la Ginelle chercher 3 sacs de blé Etoile de Choisy fourni par Durand et 1 sac P4 fourni par mme Castaing 

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Publié le 21 Novembre 2023

Samedi 21 novembre 1953 - les canards

Vent marin léger

Avons passé herse et Canadienne à la pente du Genivre et y avons mis 500 kg de super. Paulette est allée aider à tuer les canards en Touzet.

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Publié le 20 Novembre 2023

Vendredi 20 novembre 1953 - le chèque

Beau temps 

Suis allé à Villefranche toucher le chèque de règlement à Gaston Lanegrasse 330000 f. Le soir avons commencé à préparer pour semer du blé au champ du Genivre. Claude Rey et sa famille sont passés après souper en allant à la Marate.

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Publié le 19 Novembre 2023

Jeudi 19 novembre 1953 - Etoile de Choisy

Beau temps

Avons fini de semer le blé Etoile de Choisy au champ du poste mais à ce champ 8 sacs 1/2

Le tracteur de Georges Planques est venu labourer le fourrage du champ du Genivre

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Publié le 18 Novembre 2023

Mercredi 18 novembre 1953 - une truie

Beau temps

Avons continué à semer le blé au champ du poste.

Bonnes de Revel nous a porté une truie 27000 francs à régler avec mme Castaing

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Publié le 17 Novembre 2023

Mardi 17 novembre 1953 - les coins
Mardi 17 novembre 1953 - les coins

Vent marin

Avons labouré les coins du champ du poste. Le soir avons semé du blé au champ du poste. Barthélémy Cancel est venu mesurer les champs que nous a labourés Demier

2 ha 78 au champ derrière la maison
1 ha 57 au champ noir

4 ha 35 en tout 4500 f l'hectare = 19575
27 heures de travail à 900 f l'heure = 19800

total 39390

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Publié le 16 Novembre 2023

Lundi 16 novembre 1953 - la vache suisse

Beau temps ensoleillé

Avons commencé à semer du blé Etoile de Choisy au champ du poste. Marty de Vallègue est passé et nous a payé la vache suisse 47000f

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Publié le 15 Novembre 2023

Dimanche 15 novembre 1953 - le champ du poste

Beau temps ensoleillé Avons continué à labourer avec le tracteur au champ du poste. Le soir j'ai coupé de l'herbe au jardin. Fini le champ avec le tracteur de Planques Georges à 9 heures. Avons fourni 10 sacs Etoile de Choisy

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Publié le 14 Novembre 2023

Samedi 14 novembre 1953 - à Revel
Samedi 14 novembre 1953 - à Revel

Beau temps

Le matin suis allé à Revel avec Henri du château et Joseph Jeanjean pour voir le prix des petits cochons que nous avons acheté à Joseph de la Ginelle. Quatre cochons qui ont pesé 114 kg à 175 f. J'ai payé la moitié 57x175 = 9975f, l'autre moitié étant de madame Paul. 

Le soir le tracteur de Georges Planques est venu commencer à la bouger pour le blé avec le trisoc. Continué à semer du blé fini le champ sous le jardin. Mis à ce champ 4 sacs

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Publié le 13 Novembre 2023

Samedi 18 novembre 9h30-12h Rencontre à Intermarché Montgiscard

Samedi matin de 9h30 à 12h, rencontre-dédicace autour du roman le silence de la Combe (éditions du 38) à Intermarché Montgiscard.

N'hésitez pas à venir échanger.

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Publié le 13 Novembre 2023

Vendredi 13 novembre 1953 - 2 sacs

Beau temps

Avons commencé à semer le blé. semé le champ sous le moulin côté sud mis 2 sacs P4

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Publié le 12 Novembre 2023

Jeudi 12 novembre 1953 - sous le moulin

Beau temps ciel mi-couvert

Le matin avons hersé les champs sous le moulin du poivre. Y avons mis le super 800 kg à celui de l'ouest sous le jardin 600 kg sous le moulin et 250 kg à l'est du moulin. Madame Casting nous a fourni 7 sacs de blé P4.

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Publié le 11 Novembre 2023

Document d'autrefois : le bail de métayage

Document d'autrefois : le bail de métayage

Nous avons beaucoup évoqué ici le bail à colonat paritaire autrement dit le contrat de métayage. Il était assez répandu dans le Lauragais même si son déclin s'est enclenché dès le XIXe siècle.

En voici aujourd'hui un nouvel exemple concernant une borde d'une trentaine d'hectares, le bail est daté du 1er novembre 1953. C'est le bail d'Emile que nous avons enfin retrouvé. 

Rédigé à la main, on en connaissait déjà l'inventaire qui est mentionné dans l'article 1 et que nous avions analysé il y a quelques temps déjà (voir articles ici et ).

La loi du 13 avril 1946 ignorée ?

On peut s'interroger à sa lecture sur la portée de la loi du 13 avril 1946 concernant le statut du fermage et du métayage. Cette loi semble ici ignorée puisqu'elle stipule que le propriétaire peut au maximum prétendre à 1/3 des récoltes. Or il est bien stipulé qu'on est ici sur un bail à mi-fruit soit 50 %.

Cette loi déclencha tout de même un certain nombre de réactions hostiles dans un certain nombre d'endroits : les propriétaires renâclant à l'appliquer quand les métayers la réclamaient.

Certains métayers y renoncèrent pourtant face à la perspective d'investissements moindres de la part du propriétaire sur l'exploitation s'ils ne recevaient qu'un tiers des produits. La productivité aurait pu s'en ressentir rapidement, jugeaient-ils. 

Dans notre cas même la durée de 9 ans du bail établie par la loi n'est pas mentionnée, le contrat étant résiliable avant le 1er mai de chaque année courante (article 15). cela n'est pas arrivé, Emile a travaillé cette borde jusqu'à sa retraite en 1989, 36 années durant.

Les terres, le bois et les rentes en volailles et services

Outre les terres que le contrat borne dans leur utilisation (assolement, fertilisation, stockage du grain...), des articles sont consacrés à l'entretien de la propriété (bois, chemins...).

Sont également fixés les rentes en volailles (30 réparties dans l'année), les animaux de la ferme (à l'exclusion des poules) mais aussi les préparations en salaisons et enfin l'aide qu'apporteront "les femmes" contre rémunération concernant les lessives de la famille du propriétaire.

Ce contrat envisage donc précisément tous les aspects qui régulent la vie des preneurs et des relations avec le bailleur.

Ce post fait partie de la série sur le Lauragais agricole d'autrefois. Vos contributions seront les bienvenues comme rappelé dans ce post-ci : Ecrivons ensemble le Lauragais agricole d'autrefois (cliquer dessus)

Pour retrouver facilement ces posts et les voir dans leur ensemble vous pourrez cliquer sur la nouvelle catégorie du blog : Lauragais agricole d'autrefois ou sur l'onglet en haut de page. Ils seront également écrits en bleu pour les distinguer des posts du quotidien de la vie d'Emile.

Lauragais d'Autrefois (126) : un bail de métayage en Lauragais, 1953
Lauragais d'Autrefois (126) : un bail de métayage en Lauragais, 1953
Lauragais d'Autrefois (126) : un bail de métayage en Lauragais, 1953

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Publié le 11 Novembre 2023

Mercredi 11 novembre 1953 - l'avoine

Beau temps

Avons fini de semer l'avoine. Semé en tout 9 1/2 - 8 au champ du moulin et 1 et 1/2 à l'est du moulin. Le tracteur de Demier a continué à labourer pour le maïs

Commencé le champ noir. Yves est allé à l'anniversaire de sa grand-mère Besombes

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Publié le 10 Novembre 2023

Mardi 10 novembre 1953 - le tracteur a continué

Beau temps ciel couvert brumes le matin

Continué à semer l'avoine au champ du moulin. Le tracteur de Demier a continué à labourer derrière la maison pour le maïs 

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Publié le 9 Novembre 2023

Lundi 9 novembre 10953 - l'avoine au champ du moulin

vent marin beau temps

Avons commencé à semer l'avoine au champ du moulin. Le tracteur de Denier est arrivé à 4 heures pour labourer pour le maïs. il a commencé derrière la maison.

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Publié le 8 Novembre 2023

Dimanche 8 novembre 1953 - le cimetière de Montmaur
Dimanche 8 novembre 1953 - le cimetière de Montmaur

Beau temps

Suis allé au Tivoli régler avec Gaston Lanegrasse. Tout est réglé entre nous. Le soir suis allé sur le cimetière à Montmaur. Auguste et marie Rouquet d'Estèbe sont venus dîner. Albertine et Alfred Cazeneuve sont venus après dîner. Camille et Paulette et Huguette sont allés à roux. Camille est allé chercher 10 sacs d'avoine à 50 kg au grenier de la Ginelle fourni par nous.

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Publié le 7 Novembre 2023

Samedi 7 novembre 1953 - Premiers jours à la métairie

Beau temps - Avons jeté 1300 kg de super au champ du moulin à poivre. Yves a continué à labourer au Genivre et le soir il ont passé herse et canadienne au champ du moulin. Moi suis allé à Airoux faire ferrer une paire de boeufs les jeunes, un fer à chaque pied et j'ai porté la charrue à bras changé une aile et j'ai mené le semoir à lignes. Reparé à neuf. Changé tous les disques sur le compte de mme Casting. Henri et Lucienne sont venus à la veillée

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Publié le 6 Novembre 2023

Vendredi 6 novembre 1953 - les trois paires

Beau temps

Avons continué à labourer au Genivre avec les trois paires. Camille est allé charger le camion qui est venu chercher le maïs à la Ginelle. La coopérative de Castel a porté 6000 k de super 1000k d'ammonite et 1000 k d'ammoniaque.

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Publié le 5 Novembre 2023

Jeudi 5 novembre 1953 - les futailles

J'ai fini de faire le plein aux futailles.

Camille et Yves sont allés empocher du maïs au château le Ginelle a vendu 22f en épis. Le soir avons labouré le fourrage du genièvre. 

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Publié le 4 Novembre 2023

Mercredi 4 novembre 1953 - le vin du poulailler

Pluie presque tout le jour

Avons déménagé le vin qui était au poulailler et l'avons porté au four 23 Hl du nouveau. Les gendarmes sont passés pour nous dire de faire le changement de résidence.

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Publié le 3 Novembre 2023

Mardi 3 novembre 1953 - l'abreuvoir de la fontaine

Beau temps pluie à la nuit

Avons commencé à labourer à la millière au champ du poste. Avons curé l'abreuvoir de la fontaine.

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Publié le 2 Novembre 2023

Lundi 2 novembre 1953 - le ventilateur

Un peu de pluie dans la nuit

Avon passé dix sacs d'avoine au ventilateur et commencé à passer le blé au trieur. Le soir avons passé avec deux canadiennes pour l'avoine au moulin à poivre.

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