Les carnets d'Emile en Lauragais

Beau temps chaud et orageux

Avons continué à curer le vivier

Camille Puget est venu à la veillée

Orage et très peu de pluie à la nuit

Le matin j'ai continué à tailler la remise à la vigne vieille. Camille et René ont fini à midi de dépiquer à la métairie de folcarde. Le soir avons commencé de curer le vivier.

Très peu de pluie dans la matinée

Temps orageux le soir, ciel mi-couvert

Le matin avons déchargé deux charrettes de fourrage 

Le reste de la journée, j'ai taillé la remise de la vigne vieille. Camille et René sont allés dépiquer à la métairie de Folcarde chez Subra

Temps orageux très chaud

J'ai biné à la vigne vieille le matin et taillé et arraché des ronces le soir

Camille et René dépiquent à la Garrigue chez Dagada. Marty de Vallègue est venu nous acheter le boeuf gros de 2000kg à 130f le kg = 260000 et avons fait l'affaire d'une paire de jeunes au prix de 230000 donc il nous rendra 30000 f

Dans la marge : Boeufs jeunes 230000 f

Beau temps très chaud, orages sur les Pyrénées mais pas de pluie ici.

Chargé un peu de fourrage au lotier et j'ai taillé deux rangées de vigne à la vieille. Gaston Lanegrasse est venu porter 200 litres de carburant que nous avons à payer.

Dans la marge : Gaston a porté un fût de carburant.

Beau temps chaud.

Camille et René ont fini de dépiquer aux Bourrels à quatre heures. Moi le matin suis allé à Vallègue chez Marty chercher une vache au prix de 86000 f. Ils nous devait 72000f de celle que nous lui avions vendue je lui ai donc donné 14000 f. J'ai fini de biner la jeune vigne et commencé à la vieille. Camille Puget de Roou  est venu en permission pour 19 jours.

Dans la marge : Vache ?? à la 3e vellée achetée à Marty de Vallègue aux prix de 86000 f. A mettre bas le 3 août.

Beau temps vent d'Ouest à sécheresse 

Le matin avons fini de dépiquer à Ramelou du Haut à neuf heures . Le soir Camille et René sont allés dépiquer aux Borrels moi j'ai continué à biner la jeune vigne.

Sommes allés avec Gaston Lanegrasse voir une vache à Vallègue que nous avons achetée à Marty au prix de 86000 f plein âge cinq ans.

dans la marge : Mort de Mme Pagès des Bourrels

Orage sur les Pyrénées quelques gouttes de pluie ici

Avons ramassé et chargé trois petites charrettes de fourrage au champ des frênes. Moi j'ai commencé à biner la jeune vigne. Après souper Camille et René sont allés dépiquer de Ramelou d'en Haut.

Ciel couvert le matin soirée très chaude

Le matin Camille et rené ont fini de couper le fourrage au champ des frênes. Le soir ils ont battu la luzerne d grain huit cinquièmes. Moi j'ai fini de tailler la remise à la jeune vigne.

Ciel mi-couvert temps lourd

Le matin avons coupé du fourrage au champ des frênes avec les deux faucheuses. Le soir avons chargé la luzerne de grain. Moi j'ai taillé la remise à la jeune vigne. 

Camille et Paulette sont allés dépiquer chez ma soeur en Estèbe.  Le camion de Tomas est venu chercher pour les silos de Castelnaudary 75 sacs de blé à 81 kg et 50 sacs d'avoine pour Lanegrasse à 71 kg. ILs ont pris en tout 200 sacs de blé et 50 d'avoine à 71 kg soit 70 à 50 kg. 

Beau temps orage sur les Pyrénées

Avons coupé la luzerne de grain au champ du ruisseau et j'ai soufré les vignes. Camille et René Fauré sont allés dépiquer à St Jean

Beau temps ciel mi-couvert

J'ai continué à nettoyer le sol et sortir des vannes*. Marty de Vallègue est venu nous voir pour nous vendre une vache. Julien de Las Trilles est venu chercher 20 balles de paille d'avoine qu'il nous paiera comme nous vendrons l'autre.

* enveloppes du grain lorsqu'il a été ventilé

Ciel couvert le matin vent d'ouest chaud le soir

Avons ventilé le grain du sol et nettoyé les vannes. Le soir Camille sa mère Paulette sont allés dépiquer à Roou chez Elie Puget. Le camion du silo de Castelnaudary est venu chercher 125 sacs de blé à 81 kg sur 200. Il reste encore 75 sacs.

Temps très chaud

Avons fini de dépiquer à midi

Avons eu 288 htre de blé

En avons pesé 200 pour les silos reste au grenier 88 h

Avoine 162 sacs à 50 kg

Gaston a pris 50 balles à 70 kg donc 70 sacs à 50 kg

Durand 70 sacs à 50 kg au grenier plus 22 sacs à partager au grenier aussi

Paumelle 58 sacs à 65 kg

Compte que nous avons fait à Bayssières 

Blé 280 à 80 kg

Avoine 150 à 50 kg

Paumelle 50 à 65 kg

Dan spa marge : Récolte en tout 508 sacs de grain

Beau temps très chaud

Avons commencé à) dépiquer avec le matériel de Julien Bayssières

J'aurai le plaisir de vous retrouver au 26e Salon du Livre de Mirepoix - Mirenpages - le dimanche 10 juillet de 9h à 18h pour une présentation et dédicace du roman des métayers du Lauragais : Ceux de la Borde Perdue.

60 auteurs environ seront présents à ce salon dans le cadre exceptionnel qu'offre Mirepoix.

Beau temps

Camille et rené ont fini de dépiquer chez Lanegrasse à midi. Ici avons chargé une charrette de fourrage et préparé pour dépiquer. Suis allé en Esteve et Montmaur pour les commander

Ciel brumeux temps moins chaud 

Avons fini de gerboyer à quatre heures. Camille et René Fauré sont allés dépiquer au Tivoli après dîner

Beau temps très chaud

Avons continué à gerboyer fini le champ des artichauts et commencé celui des aygalots 

Paulette et Huguette sont revenues de soigner son père à Roou.

Ciel couvert temps lourd

Avons continué à gerboyer. Fini le Reasi sous le petit bois et commencé l'Etoile de Choisy au champ des artichauts

Temps frais le matin vent marin assez fort le soir

Avons fini de rentrer le blé du haut du grand champ celui du haut du champ de derrière la maison et commencé sous le petit bois. Paulette et Huguette sont à Roou pour soigner son père. Camille y va coucher chaque soir.

Temps moins chaud 

Avons commencé à gerboyer le blé au haut du grand champ

Temps très chaud orage sur l'est

Quelques gouttes de pluie ici

Avons fini de gerboyer l'avoine. Suis allé voir Elie de Roou qui est assez malade

De saison... Petite revue des expressions et dictons occitans liés au blé et aux moissons...

Es un gran de blat dins la gargamela d'un ase

C'est un grain de blé dans la gorge d'un âne ( = ce n'est presque rien)

Balhar de blat d'ase

Donner du blé d'âne (= donner des coups)

Balhar de blat banhat

Donner du blé mouillé (= tromper quelqu'un)

Le blat demora quaranta jorns en flor per esperar le segal son companhon

Le blé reste quarante jours en fleur pour attendre le seigle son compagnon

Sega ras, que ganharás.

Moissonne ras/court, tu gagneras.

Cal pas segar abans de semenar.

il ne faut pas moissonner avant de semer 

Petit lexique des moissons d'autrefois

segar : moissonner

la dalha : la faux / la garba : la gerbe  / le tavèl : le tas de gerbes. / le garbièr, la garbièra : le gerbier

l'òrdi : l'orge / la civada : l'avoine / la paumola : la paumelle / le blat : le blé