Top articles
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Dimanche 10 février 1952 - une truie au charcutier
Gelée à glace belle journée Le matin suis allé vendre une truie à Gandoulas Henri charcutier à Villefranche. il est venu la chercher. Le soir elle a pesé 265 kg à à190 f le kg. Payé 50350 f Rise d'Estebe est venue après dîner Emile et les Seloudres aussi....
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Lauragais d'Autrefois (175) : les travaux du mois de juin à la borde
Photo coll. Nardèse Louis Bruno était agriculteur en Lauragais, fermier plus exactement. Retraité, il a consigné ses souvenirs dans des cahiers que sa famille a partagé avec nous. Pour le plaisir de relire ses mots savoureux, voici à nouveau cet article...
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Vendredi 12 mars 1954 - Albertine et Aurore
Vent marin fort Avons continué à faire des trous à la vigne pour planter les manquants. Maman et Paulette et Huguette sont allées à Castelnaudary avec Henri du château pour voir Albertine et Aurore à la clinique. Henri est passé à Labastide chez Dejean...
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Dimanche 15 juin 1951 - un dimanche occupé
Temps lourd vent marin léger Le matin suis allé à Ricaud me faire payer le pressage du fourrage à Pech Jules Le soir j'ai relevé deux rangées de vigne à la jeune. Gaston est venu. Nous avons réglé. je lui ai payé l'assurance accidents 7380 f une part....
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vendredi 20 juin 1952 - les oisons
Beau temps frais Sommes allés avec Fine à Villefranche Avons acheté 30 oisons à 2100 la paire = 31500f que nous avons payé à moitié avec le patron. Le soir avons moissonné le blé du ruisseau. Camille et rené sont allés chercher deux paires de boeufs à...
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Samedi 7 juin 1952 - le poulailler
Orage et très peu de pluie dans la nuit ciel mi-couvert temps plus frais. J'ai continué à attacher la jeune vigne. Camille et René ont nettoyé et désinfecté le poulailler; Le soir Camille a continuer à chausser du maïs et René a sulfaté la jeune fille...
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Lauragais d'Autrefois (173) : les dictons occitans de juin (junh)
En ce début du mois de juin, voici une petite collecte de dictons occitans concernant ce mois de transition entre printemps et été. Ils sont très liés à la météo et à la préoccupation des semis ou des récoltes. Petit florilège... Mes de junh, dalha al...
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Lauragais d'Autrefois (219) : les dictons occitans de l'été (l'estiu)
Photo S.Visentin Depuis quelques jours la saison d'été est là. Voici quelques dictons occitans de circonstance... Del bon estiu le pagés viu. Du bon été le paysan vit. Le que pana pas a l'estiu vei pas la façade de Diu. Celui qui ne profite pas de l'été...
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Vendredi 30 mai 1952 - A la foire pour le cours des porcelets
Temps très chaud - Avons continu" à sarcler du maïs. Le matin suis allé à la foire à Villefranche voir le cours de porcelets pour les 30 kg que nous doit Gaston à 180 f = 5400 f et un que nous avons donné à René Fauré 17 kg à 180 f = 3060 f qu'il n'a...
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Mardi 18 décembre 1951 - les 15 oies
Vent marin avec brouillard le matin J'ai fini de labourer la jeune vigne. Camille a hersé les fèves. Le soir avons fait labourer le fond du grand champ pour le maïs. Avons tué 15 oies grasses. Julie de la chartreuse et Anna de roux sont venus nous aider...
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Mercredi 28 mai 1952 - des comptes
Beau temps chaud Le matin avons fini de décharger les fourrages quatre charrettes le soir. Avons commencé de sarcler le maïs au fond du grand champ. Etienne nandou est venu chercher la dernière avoine 15 sacs il a pris en tout 3016 kg à 25 f 50 = 76918...
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Dédicace à Baziège le samedi 3 février à 16 heures
A l'invitation de l'ARBRE et de son président Lucien Ariès, J'au rai le plaisir d'intervenir lors de la soirée occitane le samedi 3 février à 16 heures salle de la Coopé. J'y présenterai mon nouveau roman Le Silence de la Combe aux Editions du 38 et interviendrai...
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Mercredi 24 février 1954 - le camion des silos
Ciel couvert temps doux Le matin avons fait des piquets pour clôturer les pins que nous avons plantés hier. Le soir avons continué à tailler la vigne. Le camion des silos de Castelnaudary a porté 1500 kg de super et 500 kg d'ammoniaque pour la terre de...
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Lauragais d'Autrefois (155) : l'hiver à la métairie (l'ivèrn a la borda)
L'hiver saison morte pour le paysan ? Que nenni ! On s'active, on s'occupe, on s'organise, on anticipe les saisons à venir. "Evidemment, c'était moins stressant qu'un champ de fourrage à ramasser avant que l'orage n'arrive mais tout de même..." se souvient...
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Samedi 15 décembre 1951 - les charrettes de fumier, les oies grasses
Brouillard Le matin avons sorti 7 charrettes de fumier au petit champ du jardin pour les betteraves et continué à labourer le soir et moi continué à labourer la jeune vigne. Gaston lanegrasse est venu chercher 5 oies grasses. Elie Camille et Anna Puget...
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Lauragais d'Autrefois (154) : veillées hivernales à la borde
Photo coll. Famille Nardèse Nous allons évoquer ici les veillées d'hiver qui amenaient les familles à se retrouver entre voisins ou parents pour un moment convivial grâce aux souvenirs d'Aimé Boyer. "A partir de mi-décembre, quand les emblavures et labours...
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Samedi 1er août 1953 - l'heure des comptes
Beau temps chaud Avons continué à dépiquer et fini à la nuit Avons eu 331 sacs de blé à 80 kg Paumelle 162 sacs à 65 kg Avoine 266 sacs à 50 kg Total de grain 759 sacs Durand avons gardé le grenier 51 sacs de blé à 80 kg Lanegrasse a sur le galetas 61...
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Samedi 25 juillet 1953 - une velle
Vent marin très chaud Avons fini de dépiquer à neuf heures chez le patron et Ramelou du haut. Le soir avons continué à gerboyer le blé du grand champ. Le vétérinaire Euillet est venu voir la vache Millette qui a une mamelle qui n'a pas de lait. Dans la...
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Dimanche 27 avril 1952 - un repas de baptême
Beau temps Avons fait le repas de baptême de Huguette Durand. Sont venus Elie et Anna de Roou ses grands-parents, Jean marie sa femme Mimi et son fils Roger des Bertousses Philippe Sacaze de la serre des Casses son arrière-grand-père. Jean Emile et ma...
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Samedi 26 avril 1952 - le camion de fourrage
Temps frais ciel mi-couvert pluie dans la nuit Le matin avons chargé le camion de Pech de Ricaud de fourrage 1ère coupe à 4,50 le kg. Le soir avons nettoyé le hangar et fermé lé côté sud d'un arceau avec des balles de paille. André Seloudres est venu...
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Vendredi 25 avril 1954 - deux paires de guides
Ciel couvert et vent d'ouest froid. pluie légère toute la soirée et encore. Le matin j'ai hersé pour le maïs au fond du grand champ. Le soir avons fait deux paires de guides en corde sisal et une paire de coussins pour joug. Camille et sa mère sont allés...
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Samedi 15 janvier 1955 - les 16 canards
Beau temps chaud J'ai coupé du bois et fait des fagots au petit vivier. Camille est allé à la Ginelle et ils ont fini les fagots. Mr Pierre est reparti à Thil. Avons tué 16 canards. Marie ma soeur est venue et Julie nous aider . Yves est allé tuer le...
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Vendredi 18 février 1955 - neige
Neige dans la nuit belle journée Avons curé la mare du haut au pré. Camille est allé à Ricaud se faire payer a paille chez Jules Pech 5900 kg à 5f = 29500 Le soir suis allé porter à Mme Castaing l'argent d'un veau de lait 6000 103 kg de petits cochons...
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Samedi 19 février 1955 - les souches sauvages
Rafales de pluie dans la nuit - Vent d'ouest Avons continué à arracher des souches sauvages et fait des trous pour remplacer les manquants de la vigne. Le matin sommes allés à la foire de Montmaur. Rose d'Estèbe et Camille Puget sont venus souper pour...
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Vendredi 25 février 1955 - la charrette de fourrage
Une rafale de pluis l'après-midi Le matin avons été chercher une charrette de fourrage 2e coupe de la grange de la Ginelle Le soir avons planté des piquets à la vigne est coupé des ficelles et dégagé des sarments. rose d'Estèbe est venue nous dire que...