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/image%2F2055471%2F20191231%2Fob_0fbb08_carnets-emiles-8-photosbandeau.jpg "Les carnets d'Emile sont les souvenirs de mes aïeux, métayers dans le Lauragais, qui consignaient chaque jour le labeur familial sur un journal de bord. Nous sommes en 1951 au coeur de l'Occitanie.
Je recueille aussi la mémoire des traditions, des méthodes de travail, du quotidien au fil des saisons grâce à des documents authentiques (blog participatif)
contact : lauragais@lescarnetsdemile.fr")
Top articles
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Lauragais d'antan : les petits bals du Lauragais
Mai 1952 - le petit bal musette de la fête de Florac-Lauragais réunit tous le village. Les musiciens jouent des polkas, mazurkas, valses et java et les danseurs se lancent sur la piste herbeuse... Les petits bals d'autrefois dans le #lauragais au coeur...
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Lauragais d'Antan : les tourments de la borde
Décembre 1952 est un mois bien agité à la métairie lauragaise. Certes les travaux se poursuivent entre les gouttes, les labours pour les terres de maïs, mais les tourments eux se font encore plus vifs. Un nouvel épisode de la saga paysanne Ceux de la...
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Bonne année 2021 en Lauragais !
Amis fidèles des Carnets d'Emile en Lauragais et du web roman feuilleton Ceux de la Borde Perdue, nous vous souhaitons une Bonne année 2021 ! Les Carnets d'Emile resteront votre rendez-vous avec l'actualité de la ruralité du Lauragais et de l'Occitanie...
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Lauragais d'Autrefois (61) : déjà des quarantaines et des confinements ?
photo Coll. famille Nardèse La période de confinement que nous vivons depuis quelques semaines est-elle inédite ? Elle l'est par sa dimension, sa durée et son étendue. Cependant, en faisant quelques recherches, on s'aperçoit tout de même que, dans les...
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Lauragais d'antan - les fêtes locales des années 50
Mai 1952 - les fêtes locales dans le Lauragais d'antan réunissaient tout le village. On y venait des fermes et des métairies alentours. L'occasion de joyeuses retrouvailles qui débutaient par la messe et la cérémonie au monument aux morts. Ces événements...
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Lauragais d'Autrefois (124) : autour du joug (a l'entorn del jo)
Photo des boeufs Coll JC Rouzaud, Joug : photo et montage Aimé Boyer Grâce à une reconstitution faite par Aimé Boyer, nous allons aujourd’hui passer en revue quelques pièces d’attelage autour du joug. De l’occitan au français et du français à l’occitan...
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Jeudi 8 février 1951 - pour monsieur le curé
Beau temps chaud vent d'autan à la nuit. Le matin avons désinfecté le poulailler Le soir suis allé à Avignonet porter le maïs deux cinquièmes un cinquième de blé huit litres de vin à Monsieur le curé Sécurat Je suis passé à Villefranche pour porter 50...
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Lauragais d'antan : dans les champs moissonnés
Merci à Aimé Boyer pour la photo Juillet 1952 - le soleil luit sur les champs d'orge et de blé mûrs. La faucheuse fait sont oeuvresur les coteaux du Lauragais , les moissons sont enclenchées... Un rude travail qui va s'inscrire sur des semaines et des...
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Lauragais d'antan : un petit moulin à farine
Une balade au coeur de l'été dans le Lauragais d'autrefois ? Juillet 1952 - Il était commode le petit moulin de Léonce pour faire de la farine, aussi grossière fût-elle... Aussi quand il s'agit de céder le réduit qui lui sert d'abri pour ranger le tracteur,...
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Lauragais d'antan : la charrue Carrière-Guyot, le TD 18 et l'adieu aux boeufs
Photo coll. Laure Pagès Eté 1952 - A la métairie, quand le TD 18 Mc Cormick fait son entrée dans la cour avec une charrue balance bisoc Carrière-Guyot, les boeufs, eux, sont poussés vers la sortie. C'est un déchirement pour Léonce qui n'a connu que la...
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Lundi 19, mardi 20 et mercredi 21 novembre 1956 - Blé, maïs, betterave
Lundi 19 - Beau temps - Continué à semer du blé à la pointe sous la rigole. Fini de herser sur les noyers. Eliette est allée à Castelnaudary chercher 50 poussins à la CAL à 95 f l'un. Avons chargé une charrette de betterave Mardi 20 - Beau temps - Fini...
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Mercredi 21 novembre 1951 - les fèves du jardin
Nuit claire couvert dans la journée avec lui fine la matinée. Avons étendu du fumier et commencé à semer des fèves au petit champ du jardin Gaston Lanegrasse est venu avec Jules Pech de Ricaud qui nous a acheté la luzerne et le foin à 4f 50 et la 2e coupe...
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Lauragais d'antan : les vendanges à la métairie
Septembre 1952 - Les vendanges de la borde sont un moment essentiel de l'année. Entre les rangées, s'affairent les cueilleurs. On espère que la vendange sera bonne, c'est le vin familial de toute l'année qui en dépend. Pourtant, ce jour-là, un seul sujet...
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Vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 avril 1957 - La pluie s'invite
Vendredi 26 Pluie fine - Le matin avons nettoyé la grande de la G. Le soir avons relevé des arbres au chemin de la G. Samedi 27 - Pluie dans la nuit et la matinée - Le matin étiré du fil de fer. Le soir je suis allé à Ricaud voir P. pour vendre du fourrage....
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Mardi 2 novembre 1954 - trois brabants dans le champ
Vent marin fort Le matin avons labouré au champ noir avec les trois brabants. Avons chargé deux charrettes de maïs derrière la maison et commencé à passer la déchaumeuse au moulin. Camille a fini de passer le rouleau à l'avoine du Poste Yves est allé...
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Lauragais d'Autrefois (60) : en occitan, les proverbes d'avril sur le fil
photo : B.Alasset Insta : Bruno31290 Dans d'étranges circonstances cette année, avril est le printemps sont pourtant bien là. Abril ou abroad en occitan languedocien marque donc les débuts de la saison du coucou. Petit florilège des expressions de saison......
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Lauragais d'antan : d'une borde à l'autre
Juillet 1952 - Les battages s'annoncent. La cour de la métairie ne tardera plus à être le théâtre du grand fracas mécanique qui séparera grain et paille. Les préparatifs vont bon train... Les destins eux-aussi sont mouvementées : des changements radicaux...
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Lauragais d'antan : préparer les boeufs pour les labours
Décembre 1952 - Léonce remonta à la Borde Perdue un peu avant midi, presque guilleret. Au moment de se séparer, un peu penauds et honteux de la piteuse bagarre qui les avait opposés, Etienne Pech et lui étaient convenus de se revoir pour avoir une discussion...
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Lauragais d'antan : si hauts les gerbiers
photo coll. Nardese Juillet 1952 - les gerbiers s'élèvent dans la cour de la borde jusqu'à en donner le vertige. Il faudra attendre le passage de la batteuse. Mais jusqu'à quand ? Les tourments se révèlent aussi. Qui a dit que, parfois, les choses sont...
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Lauragais d'antan : les labours de décembre
Décembre 1952 - Au milieu des champs et des parfums automnaux, lorsque les derniers labours de l'année se déroulent, les tourments surgissent parfois des sillons. Des potagers aux coteaux en passant par le marché, la vie des métayers garde un rythme intense....
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Lauragais d'antan : scène de chasse dans les vallons
Décembre 1952 - Léonce sous un soleil pâle quitte la borde de bon matin pour se rendre à la chasse dans les coteaux du Lauragais. Il aimerait y être tranquille pour réfléchir mais parfois les événements ne se déroulent pas comme on l'attend... Un nouvel...
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Lauragais d'Autrefois (16) : Le commerce du blé sur le Canal du Midi
Cette photo envoyée par Serge A. constitue un témoignage important du commerce du blé sur le Canal du Midi. A l'écluse de Ticaille, à Ayguesvives, les camions de la coopérative agricole de Baziège versaient le précieux grain dans les péniches. Cette coopérative...
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Lauragais d'Autrefois (29) : changer de contrat, changer de métairie (cambiar d'ostal)
Changer de métairie, de ferme, de borde, changer de propriétaire : voilà un moment fort de la vie d'un métayer, d'un fermier, d'un exploitant... Dans la première moitié du XXe siècle, c'était tout une aventure... Le déménagement était réalisé durant les...
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Lauragais d'Autrefois (82) : les souvenirs d'Aimé, la préparation du millas
L'article consacré au millas, il y a quelques semaines, a réveillé des souvenirs chez Aimé. Je les partage avec vous aujourd'hui. "Pour ne pas entamer le quota de blé déposé chez le boulanger, on remplaçait de temps en temps le pain par du millas fabriqué...
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Lauragais agricole d'Autrefois (87) : aquela pluèja que ven pas (dictons occitans)
Photo Bruno Alasset La sécheresse estivale actuelle si elle n'est pas rare n'en fait espérer que plus fort la pluie. L'occasion sur une nouvelle page de nos Carnets de recenser quelques dictions occitans de circonstance. Parfois dès l'aube l'espoir naît...