Publié le 7 Septembre 2021
Vent marin léger très chaud
Avons coupé le fourrage des frênes Moi j'ai labouré le souleilla avec le tracteur. Le soir ils ont déchargé le fourrage du grand champ trois charrettes
Les carnets d'Emile en Lauragais
Les carnets d'Emile sont les souvenirs de mes aïeux, métayers dans le Lauragais, qui consignaient chaque jour le labeur familial sur un journal de bord. Nous sommes en 1951 au coeur de l'Occitanie. Je recueille aussi la mémoire des traditions, des méthodes de travail, du quotidien au fil des saisons grâce à des documents authentiques (blog participatif) contact : lauragais@lescarnetsdemile.fr
Publié le 7 Septembre 2021
Vent marin léger très chaud
Avons coupé le fourrage des frênes Moi j'ai labouré le souleilla avec le tracteur. Le soir ils ont déchargé le fourrage du grand champ trois charrettes
Publié le 6 Septembre 2021
Vent marin chaud couvert la matinée
Avons coupé le fourrage de grain et chargé trois charrettes de 3e coupe au grand champ Gaston Lanegrasse est venu commencer de labourer avec le tracteur Il a commencé au Souleilla pour l'avoine
Publié le 5 Septembre 2021
Vent marin lourd Lematin avons fini de sortir le fumier au grand champ 32 charrettes. Le soir avons coupé du fourrage 3e coupe au ruisseau et moi j'ai labouré despotes à côté de la jeune vigne
Publié le 4 Septembre 2021
Publié le 3 Septembre 2021
Beau temps couvert ciel mi-couvert
Le matin avons ramassé les pommes de terre
Avons eu en tout 20 sacs de 50kg. Le soir avons commencé à couper du fourrage de 3e coupe et moi suis allé à Folcarde chercher le gros brabant qui était en réparation. J'ai commencé de labourer au Souleilla
Publié le 2 Septembre 2021
Beau temps
Le matin avons fini de ventiler les fèves il y a eu 19 sacs. Sommes allés à la fête à Labastide d'Anjou moi Camille et Paulette
Suis passé à Villefranche pour payer la cuve à Espitalier somme 25000 f et 5000 que j'avais donné quand nous avons fait l'affaire
Publié le 1 Septembre 2021
Beau temps chaud
Le matin j'ai fini de biner la vigne vieille. Après Crespy est venu avec le camion et quatre hommes porter la cuve à vendange que nous avons achetée à espalier de Villefranche de 30hl 30000 f.
Le soir avons battu les. fèves mais nous n'avons pas fini de le ventiler.
Camille et sa mère sont allés dépiquer à la Chartreuse de Montmaur.
Publié le 31 Août 2021
Beau temps un peu de pluie à huit heures
Le matin avons biné à la vigne vieille le soir avons ramassé les pommes de terre à la vigne 10 sacs
espalier de Villefranche est venu nous dire que demain il nous apporterait la cuve à vin.
Publié le 30 Août 2021
Vent marin modéré tourné à deux heures
Avons dépiqué chez Dagada à la garrigue fini au souper
Il a eu 178 de blé 100 d'avoine et 60 d'orge Camille et sa mère ont fini en Touzet à deux heures. Le soir ils ont battu les haricots
Publié le 29 Août 2021
Vent marin moins fort
Avons fini à midi de dépiquer chez Subra il a eu 184 de blé 130 d'avoine 41 d'orge
Après dîner avons commencé chez dagada àa la Garrigue
Camille et sa mère sont allés en Touzet ils ont commencé à 2 heures
Publié le 28 Août 2021
Publié le 27 Août 2021
Beau temps
Le matin avons biné la jeune vigne et commencé à la vieille. le soir avons commencé à dépiquer à la métairie de Folcarde avons fait 100 hl de blé
Publié le 26 Août 2021
Ouverture de la chasse
Beau temps chaud
Suis allé à la chasse j'ai tué deux lapins. Camille et Paulette sont allés dîner à Roou et le soir à la fête à Marès.
Publié le 24 Août 2021
Beau temps - Le matin avons réparé les lames de la faucheuse le soir avons dépiqué moi et Camille à Ramelou
Publié le 24 Août 2021
Publié le 22 Août 2021
Le matin avons planté des poireaux et des choux. Le soir avons fini d'arracher des ronces à la vigne vieille. Antonin Marc sa femme Yvonne et son fils Alain sont venus nous voir.
Donné du blé à Seloudre 30 kg
A Zanata des Bourrels 16 kg
Avoine à Seloudre 10 kg
Publié le 21 Août 2021
Pluie dans la nuit
Suis allé à Villefranche acheter une ceinture pour la hernie 2639 f et 300 f à Mr Izard. J'ai payé à Rouquet Jean un cuvier 3000 f
Publié le 20 Août 2021
Pluie tout le jour à partir de huit heures
Le matin avons commencé à biner la jeune vigne le soir avons fait le terrassement à la garde ??
Publié le 19 Août 2021
Vent marin léger et chaud Ciel couvert à la nuit
Le matin avons fini de sulfater les vignes. Le soir j'ai fait un peu de sieste et j'ai brûlé des chaumes. Joséphine est allée à Labastide d'Anjou au baptême de nouvelles cloches
Yves et Emile Pagès sont venus souper
Publié le 16 Août 2021
Ciel couvert le matin clair le soir et chaud
Le matin avons chargé le camion des silos de Castelnaudary qui est venu chercher 50 sacs de blé. J'ai mené les trois paires de boeufs faire bénir à St Assiscle. Avons ventilé 12 sacs de grains de luzerne. Le soir Camille a semé les navets au champ du jardin et avons relevé et emoché à la vigne vieille.
Publié le 15 Août 2021
Beau temps chaud orageux le soir
Sommes allés dîner à la Chartreuse Camille Paulette Joséphine et moi
Publié le 14 Août 2021
Ciel couvert le matin et ensoleillé le soir
Le matin avons relevé et accroché à la vigne vieille. Le soir avons fini de battre la luzerne au champ du ruisseau
Publié le 13 Août 2021
Ciel couvert temps frais. Avons chargé les fèves au champ du hangar trois charrettes le soir. Avons continué à battre la luzerne. Les femmes ont fait la luzerne
Publié le 12 Août 2021
Beau temps - Le matin je suis allé à Gardouch commander un Cuvier pour faire la lessive à Jean Rouquet qui m'a fait le prix de 5000 f. Le soir avons battu un peu de luzerne au champ du ruisseau. Après souper suis allé à Villefranche commander une cuve pour faire bouillir la vendange à Espitalier 30 hl qui me couteront 30000f. Je lui ai donné 5000f.
Publié le 11 Août 2021
Ciel nuageux temps frais beau temps
Avons rentré 200 balles de paille dans le hangar et relevé deux rangées de vigne. Subra a pris 250 litres de vin à 25 f = 6250 f fait en ce jour 16750 f. Les femmes ont plumé les oies.