Publié le 2 Novembre 2023
Un peu de pluie dans la nuit
Avon passé dix sacs d'avoine au ventilateur et commencé à passer le blé au trieur. Le soir avons passé avec deux canadiennes pour l'avoine au moulin à poivre.
Les carnets d'Emile en Lauragais
Les carnets d'Emile sont les souvenirs de mes aïeux, métayers dans le Lauragais, qui consignaient chaque jour le labeur familial sur un journal de bord. Nous sommes en 1951 au coeur de l'Occitanie. Je recueille aussi la mémoire des traditions, des méthodes de travail, du quotidien au fil des saisons grâce à des documents authentiques (blog participatif) contact : lauragais@lescarnetsdemile.fr
Publié le 2 Novembre 2023
Un peu de pluie dans la nuit
Avon passé dix sacs d'avoine au ventilateur et commencé à passer le blé au trieur. Le soir avons passé avec deux canadiennes pour l'avoine au moulin à poivre.
Publié le 1 Novembre 2023
Vent marin léger
Avons fait deux paires de guides avec de la ficelle lieuse sisal.
Le soir j'ai refait les tas de tronçons de maïs. Auguste Rouquet est venu après dîner.
Publié le 31 Octobre 2023
Beau temps
Suis allé à Airoux faire peser les boeufs de Sacaze. Le soir avons continué à préparer avec les canadiennes pour l'avoine au champ du jardin. Monsieur Pierre Casting est reparti. J'y suis monté à la Ginelle ce matin pour nous entendre pour l'inventaire.
Publié le 30 Octobre 2023
Beau temps
Avons continué à remonter et mettre de l'ordre. Le soir j'ai mené le semoir en lignes au forgeron et avons commencé à préparer pour l'avoine au champ nord le jardin.
Sacaze Marius nous a porté une paire de boeufs de 7 ans 1490 kg.
Publié le 29 Octobre 2023
Beau temps
Avons déménagé avec les deux camions de Mandou Etienne de la Boutiquière aux Quatre Cussous Airoux. Sont venus nous aider Elie et Anna Puget. François et Florentin Bressolles Julie et Emile Pagès Louis et Cécile Rey Henri et sa mère Rouquet
Publié le 28 Octobre 2023
Pluie dans la nuit
Avons démonté et sorti les meubles. Marty à Vallègue est venu chercher la vache suisse sans prix.
Publié le 27 Octobre 2023
Avons continué à préparer pour déménager et avons déménagé la cuve avec Blanc maçon à Villefranche. Je lui ai payé 6000 f.
Publié le 26 Octobre 2023
Vent marinn
Avons déménagé la cuve payé 6000 f
Le vétérinaire Heuillet est venu voir la vache suisse qui est malade. Avons préparé pour déménager.
Publié le 25 Octobre 2023
Quelques gouttes de pluie avec vent d'ouest
Avons fait l'inventaire de l'outillage et le cubage du fourrage et paille et avons été d'accord sur tout avec Lanegrasse Gaston. Marty de Vallègue est venu nous acheter une vache vieille 42000 f et nous a mis d'accord avec Lanegrasse sur l'estime des boeufs. Avons partagé deux vaches nous prenons la jeune suisse 56000 f
Publié le 24 Octobre 2023
Vent marin modéré
Le matin sommes allés Gaston Fine et moi à Revel vendre un veau de 161 kg à 160 f = 25760 f
Le sois suis allé aux 4 Cussous remplir les futs de vin. Suis arrivé à esthète pour lui dire de déménager jeudi.
Le vétérinaire Lacourby est venu piquer les boeufs 3 paires
Publié le 23 Octobre 2023
Publié le 23 Octobre 2023
Beau temps avons déménagé avec Jean Mandou. 116 saches de maïs dont 99 au galetas de la Ginelle. 6 sacs de fèves, 2 sacs de haricots râteau et faucheuse deux voyages
François Bressolles Camille Puget Emile Pagès sont venus nous aider
Publié le 21 Octobre 2023
Ciel couvert assez beau temps
Gaston est venu chercher 13 dindons 14 oies et deux cochons. Avons nettoyé le poulailler. Le soir suis allé aux 4 Cussous nettoyer les galetas pour mettre le maïs demain.
Yves est allé aider à défaire du maïs à Subra et Paulette Camille et Fine sont allés aider à faire du maïs en Sicre chez Lapeyre.
Publié le 20 Octobre 2023
Beau temps ciel mi couvert
Avons fini de ramasser le maïs Avon eu 403 saches
Le soir avons monté la part de Gaston
Publié le 19 Octobre 2023
Publié le 17 Octobre 2023
Mauvais temps pluie presque tout le jour
Le matin avons ramassé 20 saches de maïs le soir
Mis de l'ordre au hangar et pose le petit cochon 80 kg que nous avons vendu à Victorine fauré
André Subra est venu s faire tailler les cheveux
Publié le 16 Octobre 2023
Ciel couvert le matin belle soirée
Avons ramassé 56 saches de maïs. Gaston a labouré avec le tracteur au champ des frênes.
Publié le 15 Octobre 2023
Beau temps chaud
Avons continué à ramasser du maïs 42 saches. Gaston a porté du maïs et de l'avoine orge et blé pour ceux qui viennent nous remplacer des 4 couscous. Roques est venu chercher 52 balles de paille.
Publié le 14 Octobre 2023
Orages de pluie tout le jour
Le matin avons ramassé du maïs 9 saches
Le soir avons démoli un clapier et attrapé 35 lapins
Publié le 13 Octobre 2023
Pluis le matin
Avons démoli les tenons de la cave et passé un demi-muid de vin vieux à la garde pile. Le soir Mandou est venu faire deux voyages avec le camion. Il nous a déménagé 59 sacs d'avoine 28 sacs de blé et 15 sacs de paumelle et 82 saches de maïs. Sont venus nous aider Camille de Roou Emile de la Chartreuse François Estèbe et Paul de chez Mandou.
Publié le 12 Octobre 2023
Publié le 11 Octobre 2023
Vent d'autan assez fort
Suis allé aux 4 Cussous pour m'entendre pour déménager le grain. Le soir l'avons-nous empoché 59 d'avoine 29 de blé et 15 panachés paumelle. Les femmes ont tué les canards.
Publié le 10 Octobre 2023
Publié le 9 Octobre 2023
Beau temps chaud gelée
vous continué à refaire du maïs ramassé 40 saches. Gaston et Campistron sont venus labourer pour le maïs sous le petit bois.
Publié le 7 Octobre 2023
Beau temps
Avons fini de labourer au champ des artichauts. Avons labouré en tout 26 sacs 10 ha 40
Après avons voulu le vin et Subra André est venu presser la vendange 280 litres à 3f = 840
Suis allé à Avignonet faire la déclaration de récolte 40 hectolitres et faire faire le papier à la régie pour distiller demain.