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/image%2F2055471%2F20191231%2Fob_0fbb08_carnets-emiles-8-photosbandeau.jpg "Les carnets d'Emile sont les souvenirs de mes aïeux, métayers dans le Lauragais, qui consignaient chaque jour le labeur familial sur un journal de bord. Nous sommes en 1951 au coeur de l'Occitanie.
Je recueille aussi la mémoire des traditions, des méthodes de travail, du quotidien au fil des saisons grâce à des documents authentiques (blog participatif)")
Top articles
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Samedi 17 décembre 1960 - les oies de la Castagne
Forte pluie Paulette est allée tuer les oies à la Castagne les Seloudres sont venus
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Mardi 9 janvier 1951 - le champ des artichauts
Brouillard vent d'autan très fort à la nuit. J'ai continué à remonter la charrette vieille. Eux ont travaillé aux bords du champ des artich
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Mercredi 17 janvier 1951 - le dernier grain
Beau temps - Avons fini de mettre de l'ordre aux cochons que nous avons tués Le soir Gaston est venu chercher le dernier grain
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Mercredi 18 janvier 1951 - une échelette pour charrette
Vent d'ouest très fort et pluie le matin J'ai fait une échelette pour charrette. Le soir avons clôturé autour du vivier.
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Mercredi 24 janvier 1951 - l'Hers
Vente marin léger - Joséphine est à la Chartreuse pour faire la saucisse. Moi je suis allé tuer le cochon chez Jean-Marie Pagès à la métairie de l'Hers
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Jeudi 25 janvier 1951 - les fagots
Temps doux averses le soir Avons continué à scier du bois et à faire des fagots
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Vendredi 26 janvier 1951 - les fagots
temps doux, pluie à la nuit Le matin suis allé à la foire à Villefranche, le soir avons fini de faire les fagots au bois
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Lundi 5 février 1951 - des nouvelles du convalescent
Pluie dans la nuit beau temps tonnerre le soir Sommes allés tuer le cochon à Roou Camille Paulette Joséphine et moi Joséphine est allée à Montmaur voir ce que fait Emile
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Mardi 6 février 1951 - Ramasser l'osier
Gelée beau temps vent marin léger le soir Le matin j'ai ramassé l'osier. Le soir j'ai coupé des buissons au bois. Joséphine est allée à Castelnaudary voir Emile Mort de Rivals de St Laurent
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Vendredi 16 février 1951 - les pigeons du marché de Villefranche
Beau temps Avons fini de clôturer le jardin Fine et Paulette sont allées à Villefranche vendre des pigeons à 400 F la paire
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Samedi 17 février 1951 - la vigne vieille
Temps doux ciel mi-couvert Avons commencer à tailler la vigne vieille
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Mardi 27 février 1951 - le vélo de Joséphine
Pluie tout le jour Avons démonté et peint le vélo de Joséphine. J'ai réparé le paravent du concasseur
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Mercredi 28 février 1951 - réparer les vélos
Vent d'ouest froid Le matin avons continué à peindre et réparer les vélos. Le soir avons fini de tailler la vigne vieille et relevée les buissons de la haie de la vigne. Commencé à tailler la vigne jeune
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Lundi 5 mars 1951 - fonte de la neige
Vent marin léger fonte de la neige J'ai taillé la vigne jeune. Camille et Paulette sont aux Betousses pour finir de faire la saucisse.
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Mardi 6 mars 1951 - 1400 plants de vigne
Gelée beau temps Avons fini de tailler les vignes. Emile Pagès de la Chartreuse est venu chercher 1400 plants de vigne. Yves est allé tuer le cochon à Borde Neuve du Tivoli. Les femmes ont fait la lessive
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Mercredi 7 mars 1951 - Dindes et poules couveuses
Gelée vent marin un peu froid Le matin avons clôturé un coin dans l'étable pour y mettre les dindes et poules couveuses. Le soir avons commencé à attacher la vigne vieille. Les femmes ont lavé la lessive. Camille Puget est venu souper.
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Mardi 13 mars 1951 - Clôturer le champ
Vent marin tourné à la nuit et rafales de vent d'ouest avec quelques giboulées Avons fini de faire des fagots eu chemin qui monte du pré et en avons clôturé le champ derr
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Jeudi 15 mars 1951 - les rangées du plantier
Vent marin modéré Avons fini d'attacher les vignes et avons commencé de planter des piquets aux neuf rangées du plantier
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Mardi 20 mars 1951 - la pluie de deux heures et encore
Temps doux pluie de deux heures et encore Le matin avons nivelé le passage pour sortir du fumier le soir avons travaillé un peu de jardin
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Jeudi 22 mars 1951 - le fossé et les haies
Beau temps vent marin à la nuit Le matin avons nettoyé le fossé derrière la maison les dire avons clôturé pour les lezerous devant la porte et taillé des haies
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Samedi 24 mars 1951 - la dernière avoine, le dernier moment
Pluie dans la nuit vent d'ouest assez fort et froid la journée Sommes allés moi et Joséphine à la levée du corps du cousin Eugène Combes à Toulouse rue Volta. Mandou est venu prendre la dernière avoine. il a pris en tout 50 sacs à 1050 le sac. il a donné...
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Lundi 26 mars 1951 -Aller au château pour téléphoner
Beau temps frais - Le matin suis allé au château des Borrels pour téléphoner à Boutebonnes pour un cochon qui a une hernie. il est venu le soir même mais n'a pu l'opérer. Avons arraché les ravenelles au champ des frênes. Le soir avons sorti le terreau...
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Mardi 27 mars 1951 - 900 plants de jeune vigne
Beau temps. Le matin avons attaché les 900 plants de vigne. Le soir avons semé le fourrage 60 kg et 2 sacs de luzerne au champ de sous le vivier. Paulette est allée soigner sa mère qui est malade.
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Mercredi 28 mars 1951 - déchausser la vigne
Ciel mi-couvert un peu de brume par moments et pluie fine à la nuit Avons commencé à labourer la vigne vieille et à la déchausser. Paulette est à sa maison pour soigner sa mère.
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Vendredi 30 mars 1951 - l'auto de Gaston
Vent d'ouest froid Sommes allés avec l'auto de Gaston vendre 9 petits cochons à la foire de Villefranche au prix de 310 f le kg 204 kg à 310 f = 63240 Le soir avons continué à déchausser la vigne vieille