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/image%2F2055471%2F20191231%2Fob_0fbb08_carnets-emiles-8-photosbandeau.jpg "Les carnets d'Emile sont les souvenirs de mes aïeux, métayers dans le Lauragais, qui consignaient chaque jour le labeur familial sur un journal de bord. Nous sommes en 1951 au coeur de l'Occitanie.
Je recueille aussi la mémoire des traditions, des méthodes de travail, du quotidien au fil des saisons grâce à des documents authentiques (blog participatif)
contact : lauragais@lescarnetsdemile.fr")
Jeudi 9 janvier 1958 - Mettre le vin en barriques, vendre les boeufs
Publié le 9 Janvier 2018
Vent de Cers rafales de pluie le soir
Le matin avons soutiré le vin. Le soiré labouré au sainfoin sous le jardin. I* est venu pour Eliette. Je suis allé chercher un remède Erythromycine : 4200 f
S. ** a pris les autres boeufs du fond de l'étable 1610 kg.
* Le médecin
**le maquignon
NB : avec l'arrivée du tracteur on a besoin de moins de boeufs on passe ainsi de 6 à 4 mais on en conserve 2 qui seront encore longtemps sollicités