Les carnets d'Emile en Lauragais

Avec un peu de recul sur les carnets d'Emile, il est possible de faire émerger du quotidien des métayers au mois de juin les principales activités qui ont occupé leur temps :

- la première quinzaine du mois de juin est occupée par les fenaisons. Couper le foin, le faner, le charger sur des charrettes et le stocker. L’alimentation du bétail en est pour partie tributaire.

- désherbage, débroussaillage : les champs, les chemins, les abords de la maison nécessitent un travail conséquent de désherbage lorsqu'on y procède à la main comme c'est le cas chez Emile. Cette activité est ainsi mentionnée à de multiples reprises.

- entretien de la vigne

- sarclage et binage du maïs : l'activité est menée à la houe pour éviter le développement des mauvaises herbes qui pourraient étouffer le maïs et lui soustraire une partie de son eau. Cela permet en outre de contrer un peu l'évaporation de l'eau des couches profondes, le maïs ayant de grands besoins en la matière.

- début des moissons : l'orge est moissonné par un engin tiré par le tracteur (il faut au préalable faire les passages aux abords du champ, cet appareil étant déporté par rapport au tracteur), il faut ensuite gerboyer (faire les gerbes)et, après séchage, il faudra en extraire le grain à vendre et/ou stocker et récupérer la paille.

- semis (salades) et entretien des cultures du potager (betteraves)

Samedi 7 - Beau forte chaleur. Le matin avons fait des passages* et ramassé le fourrage sous le jardin. Le soir avons moissonné le blé sous les noyers. S. nous a porté une paire de bœufs pour remplacer ceux qui ont été tuberculeux.

Dans la marge en évidence : commencé moissoner

* Faire les passages consistait à faucher le blé à l'endroit où allait passer le tracteur. En effet, la moissonneuse qu'il tire est alors déportée par rapport à lui. Il faut ensuite gerboyer, transporter les gerbes et réaliser un gerbier. Une machine vient quelques jours plus tard "dépiquer". Pailles et "purges", enveloppes du grain sont utilisées pour l'alimentation animale.Il faudra encore attendre 6 ou 7 ans l'arrivée de la moissonneuse-batteuse (vers 1963) dont la famille louera les services pour ses récoltes.

... on trouve par exemple, au fil des pages, un avis d'échéance de la redevance de radiodiffusion (mise en place par la loi n° 49-1032 du 30 juillet 1949) , ancêtre de la contribution à l'audiovisuel public actuelle.

Pour l'anecdote, on peut même y remarquer une coquille... (photo1, je n'en dis pas plus)

L'expéditeur en est Radiodiffusion-Télévision Française via le Service régional des Redevances, sis alors Place des Carmes à Toulouse.

Vendredi 6 - Temps mi-couvert lourd Le matin avons fait des passages* au blé. Le soir avons fini de gerboyer l'orge

* Faire les passages consistait à faucher l'orge ou le blé à l'endroit où allait passer le tracteur. En effet, la moissonneuse qu'il tire est alors déportée par rapport à lui. Il faut ensuite gerboyer, transporter les gerbes et réaliser un gerbier. Une machine vient quelques jours plus tard "dépiquer". Pailles et "purges", enveloppes du grain sont utilisées pour l'alimentation animale.Il faudra encore attendre 6 ou 7 ans l'arrivée de la moissonneuse-batteuse (vers 1963) dont la famille louera les services pour ses récoltes.

Jeudi 5 juillet - forte chaleur - Avons coupé le fourrage nouveau sous le jardin - le soir avons gerboyé 2 charrettes d'orge et ensuite avons curé la fontaine. Après souper* sommes allés à Avignonet chez S** et ensuite chercher Henriette à R***

* repas du soir

** des cousins d'Eliette

*** chez les beaux-parents d'Emile, les parents d'Eliette

Dans l'actualité ce jour-là : Mariage de Marilyn Monroe et d'Arthur Miller à White Plains (État de New York) aux États-Unis

Mercredi 4 - Forte chaleur - Avons coupé de l'herbe au bord de la vigne. Le soir papa a coupé des herbes au maïs. Avons descendu le dernier grain de La (...)* - Yves** est allé sarcler (chez ses parents)

* La maison voisine appartenait au propriétaire et la famille d'Emile pouvait y stocker des grains notamment

** l'aide familial

Mardi 3 - Beau - Le matin j'ai soufré la vigne. Papa a débroussaillé le long de la rigole au genièvre. coupé des mauvaises herbes au pré. Avons payé l'assurance sociale 18.620 frs

Pluie forte dans la nuit vent avec averses le jour Avons coupé des mauvaises herbes autour de la maison. Maman est allée à Castel * vendre 10 petits canards mulards 900f la paire, lapin 600 pièce, poulets 1900 f

* Castelnaudary (11) où le jour de marché est le lundi

Dimanche 1 juillet 1956 - Vent marin - orage le soir - Je suis allé à l'enterrement d'Antoine (...) à Avignonet et ensuite à la sépulture à Airoux (11). A R*, ils sont passés

* les beaux-parents d'Emile

Dans l'actualité ce jour : Grand Prix de France de formule 1

Samedi 30 - Vent marin avec orage le soir - Avons fini de sarcler et de biner la vigne. Papa a coupé l'herbe au chemin de la vigne. Avons mis l'orge en tas * - Je suis allé à Labastide au docteur pour les yeux.

Mort d'Antoine (...) d'Avignonet

* on commence à gerboyer l'orge moissonné 3 jours plus tôt (voir mardi 27 juin 1956)

Vendredi 29 - Beau- Chaud- Avons fini de relever la vigne continué à la biner et à la sarcler

Jeudi 28 - Beau temps - Continué à relever, biner et sarcler la vigne. Le soir avons fini de couper l'orge au champ noir - mis 1 pelote de ficelle. R. est venu payer 1000f de lui avoir semé le fourrage.

Mercredi 27 juin - Temps orageux un peu de pluie - Continué à relever la vigne. Le soir avons commencé à moissonner l'orge au champ noir. Monsieur Paul est parti à Thil.

Mardi 26 - Beau - chaud - continué à la vigne et les soir avons fait les passages pour l'orge*. Les experts de la grêle sont venus et ils sont donné 3 et 5 %. Je suis allé au docteur Janot me faire voir les yeux.

* Faire les passages consistait à faucher l'orge ou le blé à l'endroit où allait passer le tracteur. En effet, la moissonneuse qu'il tire est alors déportée par rapport à lui. Il faut ensuite gerboyer, transporter les gerbes et réaliser un gerbier. Une machine vient quelques jours plus tard "dépiquer". Pailles et "purges", enveloppes du grain sont utilisées pour l'alimentation animale.Il faudra encore attendre 6 ou 7 ans l'arrivée de la moissonneuse-batteuse (vers 1963) dont la famille louera les services pour ses récoltes.

Lundi 25 - Beau temps - Avons biné le maïs que nous avions fait sur le farouch. Relevé la vigne et commencé de la biner_ fini de sarcler les haricots. Eliette et Henriette sont allées à Castel * pour mettre des boucles d'oreilles à Henriette.

* Castelnaudary (11)

Dimanche 24 - Beau temps - Le matin je suis allé à Avignonet porter maman pour faire les voeux*. Après nous sommes allés dîner** à R***. Mr (Paul) est arrivé

* Le mois de juin est le mois de célébration de Notre Dame des Miracles à Avignonet.-Lauragais Faire les voeux : faire des demandes en traversant l'église à genoux lorsqu’on le peut

**dîner = repas de midi

*** chez les beaux-parents d'Emile, métayers eux-aussi

Samedi 23 - Beau temps - froid le matin - Avons fini de sarcler le maïs*

* Sarcler le maïs, à la houe, a donc occupé toute la semaine, un travail conséquent

Dans l'zactualité ce jour : Nasser devient président de la république d'Egypte

Vendredi 22 - Beau - continué à biner et sarcler au Genièvre

Jeudi 21 - Temps couvert frais - Continué à sarcler au genièvre

Mercredi 20 - Temps couvert frais - Continué à sarcler et à biner au genièvre et biner au champ long. L'inséminateur est venu inséminer la vache vieille.

Dans l'actualité ce jour : le gouvernement français lance un emprunt national

Mardi 19 juin Beau - frais le matin Le matin nous avons commencé à sarcler au genièvre. le soir sulfaté la vigne à raison de 2kg de cuivre 1 kg carbonate pour 100. Henri de (...) a eu une espèce d'attaque

Lundi 18 - Vent de Cers fort - Continué à sarcler le matin et rentré le fourrage. 1ère coupe - 3 char.* sous le moulin du poivre. Les bœufs que nous avait donnés S. ont été tuberculeux. Doutusse 16m/m Tuberculeux 22 m/m

Avons acheté les oies. 15 paires à 1700 la paire = 25500

*charrettes