Vendredi 6 - Fini de dépiquer  la G. et commencé En Guialles et chez Clauzel

Jeudi 5 septembre 1957 - Beau chaud - Dépiqué à la G. et couvrir le paillé

rajouté au dessus : Yvon G 16 ans a été tué dans un accident par le tracteur de D. de Laborie de Montmaur

Mercredi  4 - Bruine le matin belle journée - Avons fini de dépiquer à la nuit - Avons eu -

357 sacs de blé à 81 kg

donc  déduire - 30 semence à moitié

et 20 que nous avons gardés pour nous

Reste pour la C.A.L.* 307

34 sacs avoine à 50 kg

13 sacs orge à 60 kg

* Coopérative Agricole Lauragaise

( au total : 24867 kg de blé, 1700 kg d'avoine, 780 kg d'orge)

Mardi 3 - Brumeux - Avons fini de dépiquer à Prexage et après dîner commencé ici

Lundi 2 - Frais - Le matin déchaumé et le soir commencé à dépiquer à Prexage*

* on va aider à dépiquer, chez les amis, le voisins qui sont venus eux-mêmes aider à l'oustal lorsque la machine à dépiquer y était

Dimanche 1er septembre - Beau - Nous sommes allés dîner à la fête à Labastide. papa et maman y sont allés souper*

*lors des fêtes de village, on invitait la famille pour de grands repas. Mais il était nécessaire de s'organiser pour que la métairie continue à vivre et à être surveillée. Emile et sa femme sont donc allés au reps de midi (le dîner en occitanie), ses parents le soir (pour le souper).