Les carnets d'Emile en Lauragais
Les souvenirs d'un métayer dans la région du Lauragais en 1957. Je m'appelle Emile j'ai 29 ans. Je vis et travaille à La Borde, propriété de Monsieur Paul, avec ma femme, Eliette, notre fille Henriette, mes parents Jeanne et Joseph et ma grand-mère Léonie. Yves, notre aide familial, habite avec nous. Journal au jour le jour du labeur agricole d'autrefois basé sur de véritables carnets d'activités...
Publié le 30 Avril 2017
Lundi 29 - Vent d'autan fort orage le soir avec grêle sur Castelnaudary et le Mas*. Avons fait ferrer une paire de boeufs et le soir tracé et commencé de labourer le sainfoin sous le jardin. Nous sommes allés la foire de Castelnaudary vendre des petits canards 650 f et des lapins 550 francs.
Neuvaine de l'abbé François C.
Dans la marge : Ferré une paire de boeufs
